今日星期日,都預左超多人,但估唔到只係七點過啲已經爆晒場,要等十幾分鐘先有位。見咁旺已知不妙,每次一多人就出事架喇,唔係錯單就食垃圾,今次兩樣都齊。
什菇黄金豆腐,好似放左好耐先攞黎咁,唔夠熱,只暖無鑊氣,啲芡杰達撻。依味係用玉子豆腐黎做,炸過既表面勁香蛋味,裡面就勁嫰滑。什菇一般啦。其實可以煮得更好,點解唔比多少少心機煮好啲呀,依味本身真係唔錯架喎。
粟米斑塊,由坐低追到食飽都未黎,一路追一路講左十幾廿十次係要芝士焗班塊呀,咁都要錯,唉 ﹗客多少少啫,定啲黎,唔洗亂成咁麻。好普通既一碟粟米斑塊,口感鬆軟嫰滑,可以啦,味道一般。
枝竹羊腩煲配西生菜,每次客多既時候質數都插水式下滑,配料又少,兩三粒馬蹄、兩三粒竹筍、好辛苦先發現一片仔冬菇,羊腩得幾舊,骨多肉硬唔夠腍。味道保持水準,湯底香濃好味。西生菜依然好新鮮爽口,灼一灼、索晒啲羊腩精華,再點啲腐乳醬,好好味。


