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2014-11-18
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南冰魚柳,其實南冰是甚麼?大家樂網站指:『南冰魚來自紐西蘭以南、世上少有清澈純淨之南冰洋,肉質細嫩,鮮味多汁,加大份量炸成金黃魚柳,啖啖優越滿足。』魚柳雖然不是大到好像雞扒、豬扒一樣大,但以炸物作早餐,這個體積已經夠了吧。魚柳彈力非常,外皮又夠薄,魚肉多而厚,厚又鬆,真材實魚,魚柳之精選!皮不厚,魚肉夠多。炒蛋滑又不是全熟,少許蛋液還在盒內盪漾,又香又滑。厚多士較小的,牛油沒有如上次大快活般溶化作液態牛油,經已贏了。熱奶茶是這家大家樂較差之處,淡茶味,亦淡奶茶,像只有平日一半濃度。大家樂離本人工作地方較遠,而且排隊較久,但早餐選擇較多,而且質素較佳。
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