首先講啲車仔麵,麵條彈牙,湯底濃但唔會太油,仲有少少辣油香,配啲蔥花,食落好正!主角滷水雞翼真係不得了,滷水汁好香,雞翼滷到好入味,肉嫩到不得了,咬落去啖啖都係滷香,超好食!單骨雞翼更加係靚,滷汁滲晒入肉,骨邊啲肉特別嫩滑,食完一隻仲想再食多隻,抵讚!
再講豬皮蘿蔔,呢個真係好有香港特色!豬皮燉到軟腍腍,入口即化,滷汁有少少甜,配啲爽脆蘿蔔,食落好夾,唔會太膩,係地道港式小食嘅經典。最後飲咗杯冰奶茶,茶味濃,奶味滑,甜度啱啱好,飲落去好似感受到香港街頭嘅熱鬧,夠晒正宗!
總之,呢間車仔麵店真係好有香港味,滷水雞翼同豬皮蘿蔔都好出色,奶茶更加係畫龍點睛!想試正宗港式車仔麵,呢度真係唔錯!



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