潮藝館

Open Now

Now Closed

這家店走新派潮州菜路線，環境挺時尚，點了滷水墨魚和碧綠川椒雞試試。滷水墨魚上桌時賣相不錯，墨魚切得厚實，咬下去鮮嫩有彈性，滷汁鹹香入味，配飯很對胃口。碧綠川椒雞味道清新，雞肉嫩滑，川椒和九層塔炒得香氣撲鼻，微辣中帶點草本味，吃起來挺開胃。還試了桂花糕當甜點，口感軟糯，桂花香淡淡的，很清雅。店內裝潢用大理石和柔光設計，氣氛輕鬆，座位不算太擠，服務員態度也好，上菜速度快。整體來說，這裡的菜式沒什麼大驚喜，但味道穩定，融合了潮州菜的傳統和新意，適合逛街後想吃點精緻小菜的人。