主打現蒸手工點心，每款真材實料，連優惠菜式亦見巧思。宴會廳同時提供春茗及公司聚餐套餐，菜單設計兼顧傳統與創意，搭配華麗裝潢與完善設施，無論家族聚會或企業活動皆宜。若追求精緻粵點與氣派場地，此處堪稱沙田隱藏版好選擇
🍢蟹籽燒賣皇：彈牙肉餡鮮甜飽滿，蟹籽顆粒爆脆，蒸後熱氣鎖住油潤感
🥟潮州蒸粉果：外皮晶瑩軟糯，內餡鹹香帶沙葛脆甜
🍞蠔皇叉燒包：蓬鬆外皮裹蜜汁叉燒，蠔油醬香濃郁，甜鹹交融帶微黏稠感
🍘家鄉鹹水角：外脆內糯反差鮮明
🍤櫻花蝦炸兩腸粉：滑嫩腸粉裹酥脆油條，櫻花蝦鮮香撲鼻，淋醬油提味不膩
🍮燕窩奶凍：燕窩滑溜，奶香綿密如絲綢，口感輕盈
🍗半隻脆皮燒雞配豉椒斑頭腩炒河：雞皮焦脆肉汁豐盈，豉椒河鑊氣足，斑頭腩魚肉嫩滑，豆豉辣味勾魂
(All subject to 10% service charge)
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📍星海薈 The Starview
沙田安平街1號1樓
(港鐵石門站 C 出口, 步行約7分鐘)
