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2022-05-22
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火鍋放題平時就食得多,講到湯底差唔多講得出既都試晒.估唔到今次黎到呢間潮式火鍋放題店竟然都仲有新突破！有特色招牌滷水湯底,真係幾有潮洲特色.環境好復古風！由餐具同擺設design都好有氣氛.極上安格斯放題套餐除左有3款主打既牛肉(美國安格斯精選牛板腱,美國安格斯牛肩胛同手切封門柳)外亦有各款肉類同海鮮類選擇,夠晒豐富.牛肉送上枱全部都呈鮮紅色唔會有帶暗啞,當中最推薦既係牛板腱！肉質嫩香重牛香.最特別既係除左火鍋火題材料區及QR code選擇外,佢地既自選熟食區都好有驚喜！帶各款特色潮洲小食,炒蜆,潮州迷你螺,滷豬手,辣椒蝦等等.炒蜆同潮州迷你螺既醬汁好惹味又夠香,encore左幾次！潮洲伊麵真係第一次見！呈淡橙黃色既麵條雖然入口無伊麵咁粗身但吸湯力同樣強.除左火鍋材料外亦有魚生提供！刺身種類都幾多.估唔到火鍋放題可以做到咁多元化提供咁多食物選擇.手打蟹籽蝦滑彈牙而且帶蝦鮮香,咬入口帶粒粒蝦肉,好鮮味.最特別既涼盤係全香港唯一一間提供潮式生醃放題,今次就揀左花甲！可以直接食,肉質彈牙,味道鮮甜帶有少少酒香.外面自選區滿佈各款肉類,丸類及蔬菜,總有一款係符合你既喜好.飲品同樣有心思,除罐裝
極上安格斯放題套餐
除左有3款主打既牛肉(美國安格斯精選牛板腱,美國安格斯牛肩胛同手切封門柳)外亦有各款肉類同海鮮類選擇,夠晒豐富.牛肉送上枱全部都呈鮮紅色唔會有帶暗啞,當中最推薦既係牛板腱！肉質嫩香重牛香.
最特別既係除左火鍋火題材料區及QR code選擇外,佢地既自選熟食區都好有驚喜！帶各款特色潮洲小食,炒蜆,潮州迷你螺,滷豬手,辣椒蝦等等.炒蜆同潮州迷你螺既醬汁好惹味又夠香,encore左幾次！
潮洲伊麵真係第一次見！呈淡橙黃色既麵條雖然入口無伊麵咁粗身但吸湯力同樣強.
除左火鍋材料外亦有魚生提供！刺身種類都幾多.估唔到火鍋放題可以做到咁多元化提供咁多食物選擇.
手打蟹籽蝦滑彈牙而且帶蝦鮮香,咬入口帶粒粒蝦肉,好鮮味.
最特別既涼盤係全香港唯一一間提供潮式生醃放題,今次就揀左花甲！可以直接食,肉質彈牙,味道鮮甜帶有少少酒香.
外面自選區滿佈各款肉類,丸類及蔬菜,總有一款係符合你既喜好.
飲品同樣有心思,除罐裝飲品外,提供一壼壼自家製火鍋飲品好似！菊花蜜清甜又唔會過甜膩,帶陣陣菊香.
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