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2010-08-09
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在坑口開到凌晨的食店很少,就只有這裡附近幾間,最後選了這間。已經半夜十二點幾,還挺熱鬧的。兩人點了一個 $88 的餐,在菜單裡選煲仔粥一款,炒粉麵一款,腸粉或西生菜。我們選了鮑片雞粥,肉絲炆米,西生菜。直到食物上檯,我們才驚覺 $88 沒有說明份量是多少人的,因為份量都幾多,三個人食就剛剛好,加上我們當時又不餓,結果要食剩打包。鮑片雞粥:好大煲,材料足。鮑片切成絲,都幾多,雞幾乎啖啖肉,夠滑,骨少,值得一讚,以往食過很多餐廳的雞粥都是骨多過肉。可惜敗於粥底!煲得不夠綿,看到水和米是分開的,我們覺得像煲完粥再溝水落去,加上上檯時粥不算熱,應該不是用煲煮的,只是用煲盛載的粥。肉絲炆米:都幾大碟,好好食,味道剛好,不會很油,肉絲亦多。西生菜:白灼,好清,一片片翠綠色,亦很脆口,點蠔油食。座位夠闊,坐得幾舒服。茶餐廳都不會有什麼服務,做得好的是紙巾可以任拿,方便食客。吃到飽飽,但半夜吃飽就睡不太好,下次要避免了。
兩人點了一個 $88 的餐,在菜單裡選煲仔粥一款,炒粉麵一款,腸粉或西生菜。我們選了鮑片雞粥,肉絲炆米,西生菜。
直到食物上檯,我們才驚覺 $88 沒有說明份量是多少人的,因為份量都幾多,三個人食就剛剛好,加上我們當時又不餓,結果要食剩打包。
鮑片雞粥:好大煲,材料足。鮑片切成絲,都幾多,雞幾乎啖啖肉,夠滑,骨少,值得一讚,以往食過很多餐廳的雞粥都是骨多過肉。可惜敗於粥底!煲得不夠綿,看到水和米是分開的,我們覺得像煲完粥再溝水落去,加上上檯時粥不算熱,應該不是用煲煮的,只是用煲盛載的粥。
肉絲炆米:都幾大碟,好好食,味道剛好,不會很油,肉絲亦多。
西生菜:白灼,好清,一片片翠綠色,亦很脆口,點蠔油食。
座位夠闊,坐得幾舒服。茶餐廳都不會有什麼服務,做得好的是紙巾可以任拿,方便食客。
吃到飽飽,但半夜吃飽就睡不太好,下次要避免了。
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