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2021-09-15
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尖沙咀金巴利道一帶酒吧林立，最近呢條街新開張咗一間以串燒作賣點嘅食肆，簡直就如漆黑夜中的燈火一樣咁明亮，餐廳更取名「鴻啤啤」食字夠哂過癮👍裝修新穎兼且企理，牆身擺放舊時香港街景圖畫夠哂風格 👍🌟 錫紙花蛤 $58湯底牛油蒜香味出眾，明顯見到大量生蒜，花蛤肉鮮甜味美但體形比較細小，貝殼始終難以控制，非戰之罪👍🌟 燒特級牛舌芯 $58牛舌入口爽中帶腍，芝麻配上醬油令牛舌生色不少，牛味濃郁👍🌟 燒金菇肥牛卷 $38金菇焦香爽口，牛肉軟中帶口感，以七味粉作調味非常惹味，略嫌份量偏細小🌟 燒雞中翼 $22雞翼充滿油份雞肉汁，外皮焦香焦脆，咬落肉質嫩滑，有賴廚師燒烤時間掌握得好👍🌟 燒新鮮雞肝 $28雞肝配上醬油味道一流，口感粉軟，必點👍🌟 燒新鮮雞心 $28雞心口感煙韌有嚼勁，唔錯👍🌟 鹽燒鲭魚 $48外皮焦香鬆脆，魚肉乾身細嫩，配上檸檬汁食夠哂開胃👍🌟 特製燒豬大腸 $42大腸有肥有瘦，而且醬油醃料夠哂入味，可以一試👍
尖沙咀金巴利道一帶酒吧林立，最近呢條街新開張咗一間以串燒作賣點嘅食肆，簡直就如漆黑夜中的燈火一樣咁明亮，餐廳更取名「鴻啤啤」食字夠哂過癮👍
裝修新穎兼且企理，牆身擺放舊時香港街景圖畫夠哂風格 👍
🌟 錫紙花蛤 $58
湯底牛油蒜香味出眾，明顯見到大量生蒜，花蛤肉鮮甜味美但體形比較細小，貝殼始終難以控制，非戰之罪👍
🌟 燒特級牛舌芯 $58
牛舌入口爽中帶腍，芝麻配上醬油令牛舌生色不少，牛味濃郁👍
🌟 燒金菇肥牛卷 $38
金菇焦香爽口，牛肉軟中帶口感，以七味粉作調味非常惹味，略嫌份量偏細小
🌟 燒雞中翼 $22
雞翼充滿油份雞肉汁，外皮焦香焦脆，咬落肉質嫩滑，有賴廚師燒烤時間掌握得好👍
🌟 燒新鮮雞肝 $28
雞肝配上醬油味道一流，口感粉軟，必點👍
🌟 燒新鮮雞心 $28
雞心口感煙韌有嚼勁，唔錯👍
🌟 鹽燒鲭魚 $48
外皮焦香鬆脆，魚肉乾身細嫩，配上檸檬汁食夠哂開胃👍
🌟 特製燒豬大腸 $42
大腸有肥有瘦，而且醬油醃料夠哂入味，可以一試👍
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