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2016-07-01
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本身唔係潮州人, 所以要食潮式野, 祗諗到去潮字牌酒樓. 朋友話荃灣開左間潮式野, 價錢唔貴, 所以放假特別過黎一試. 地點原來響楊屋道附近, 較少行呢邊, 所以無發覺有食店.入到黎木制枱凳, 古色古香, 連個餐牌都有design過, 幾特別. 而且圖片居多, 簡易明白.醬香骨, 個醬類似南乳既味道, 條條都沾滿, 非常濃郁. 肉質軟腍, 唔太肥, 夠入味食落無渣.脆炸獅子頭, 呢粒獅子頭夠大粒. 外表炸得好香口, 唔太油膩夠乾身. 里面有一粒一粒既魷魚粒, 食落有咬口, 煙煙韌韌. 點埋甜酸醬吊味更開胃, 做小吃很不錯.菜甫煎蛋, 煎得唔會太燶但又好香口, 掌握剛剛好, 菜甫多食落爽口, 仲甜甜地. 蛋唔會太薄, 所以送飯食一流. 唔洗特別調味, 本身蛋香已經足夠.
入到黎木制枱凳, 古色古香, 連個餐牌都有design過, 幾特別. 而且圖片居多, 簡易明白.
醬香骨, 個醬類似南乳既味道, 條條都沾滿, 非常濃郁. 肉質軟腍, 唔太肥, 夠入味食落無渣.
脆炸獅子頭, 呢粒獅子頭夠大粒. 外表炸得好香口, 唔太油膩夠乾身. 里面有一粒一粒既魷魚粒, 食落有咬口, 煙煙韌韌. 點埋甜酸醬吊味更開胃, 做小吃很不錯.
菜甫煎蛋, 煎得唔會太燶但又好香口, 掌握剛剛好, 菜甫多食落爽口, 仲甜甜地. 蛋唔會太薄, 所以送飯食一流. 唔洗特別調味, 本身蛋香已經足夠.
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