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2020-11-22
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女人街嘅隱世角落開咗間細細嘅泰國水門海南雞飯,喺妹記嗰幢嘅lift口,細細間舖而且啲嘢食好抵食!😋 正宗水門海南雞飯 $30海南雞飯嚟講30蚊算係幾唔錯,雞肉唔算好嫩滑但都幾多脂肪,飯好重香茅味,一粒一粒咁都唔算好油,個酸辣醬都調得幾好香,點雞食都幾開胃🤩 但講到正宗,正宗嘅水門雞飯應該唔係咁🤔 正宗喺曼谷水門市場排長龍嘅雞飯嘅雞特式係唔肥膩,而飯都係普通用雞湯煮嘅,所以正宗水門雞飯成碟都偏淡色,唔會好黃。But anyways,唔正宗同好唔好食又無乜關係嘅🤪😋 泰式軟綿綿豬手飯 $30呢個豬手飯就唔錯喇!飯底同雞飯嘅一樣,都係好重香茅味,泰式豬手嘅肉係一定要軟身啲先好食㗎😆 塊皮厚身啲幾有彈性,索晒啲滷水味!不過啲豬手有一半都比較肥,食完要跑多幾個圈😛😋 青木瓜沙律 $1212蚊一碗仔當係開胃菜都唔錯!青木瓜絲同紅蘿蔔絲都幾爽口,有魚露嘅香味又唔太濃,正呀!但覺得可以再辣啲😝😋 芒果糯米飯 $18呢碗芒果糯米飯上菜嘅時候好熱,打開蓋擺咗一陣先食都仲好熱🥵 糯米部份用咗黑白糯米,整體嚟講覺得唔夠黏,一擺落口啲糯米就散開晒🙈 黑糯米比較好啲因為有啲咬口。啲芒果甜度一般,但喺啲熱飯上面所以
😋 正宗水門海南雞飯 $30
海南雞飯嚟講30蚊算係幾唔錯,雞肉唔算好嫩滑但都幾多脂肪,飯好重香茅味,一粒一粒咁都唔算好油,個酸辣醬都調得幾好香,點雞食都幾開胃🤩 但講到正宗,正宗嘅水門雞飯應該唔係咁🤔 正宗喺曼谷水門市場排長龍嘅雞飯嘅雞特式係唔肥膩,而飯都係普通用雞湯煮嘅,所以正宗水門雞飯成碟都偏淡色,唔會好黃。But anyways,唔正宗同好唔好食又無乜關係嘅🤪
😋 泰式軟綿綿豬手飯 $30
呢個豬手飯就唔錯喇!飯底同雞飯嘅一樣,都係好重香茅味,泰式豬手嘅肉係一定要軟身啲先好食㗎😆 塊皮厚身啲幾有彈性,索晒啲滷水味!不過啲豬手有一半都比較肥,食完要跑多幾個圈😛
😋 青木瓜沙律 $12
12蚊一碗仔當係開胃菜都唔錯!青木瓜絲同紅蘿蔔絲都幾爽口,有魚露嘅香味又唔太濃,正呀!但覺得可以再辣啲😝
😋 芒果糯米飯 $18
呢碗芒果糯米飯上菜嘅時候好熱,打開蓋擺咗一陣先食都仲好熱🥵 糯米部份用咗黑白糯米,整體嚟講覺得唔夠黏,一擺落口啲糯米就散開晒🙈 黑糯米比較好啲因為有啲咬口。啲芒果甜度一般,但喺啲熱飯上面所以搞到啲芒果都好熱。椰奶有椰香但唔夠甜,感覺有啲似食緊椰汁西米露。
整體嚟講都唔錯,最緊要係夠抵食!但份量比較細,男仔可能要叫一個飯加一碗小食先夠。
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