味道樂居酒屋 (元州街) (Closed)

聽聞長沙灣有間居酒屋有好出名嘅原條鰻魚飯，於是就慕名黎試下，基於budget所限，當晚只係叫咗碳烤鰻魚飯，黑松露茶碗蒸同池魚刺身。事真上依間居酒屋仲供應各式串燒，刺身，送酒小食等等，當然仲有酒供應，係劈酒談天嘅好地方。先講環境方面，居酒屋地方比較細，只係有大約8張二人枱嘅範圍，所以等候時間都比較長。當晚平日兩個人食，七點開始等到約八點先入座。店入面環境較暗，但燈光好溫暖，店入面掛滿咗好多日式風味嘅裝飾，有種好親切嘅感覺，亦同日本嘅居酒屋相當似，據聞因為個老闆就係日本人。食物方面，網上大力宣傳佢地嘅鰻魚飯，但其實佢地嘅其他菜色都相當唔錯~碳烤原條鰻魚飯，名符其實好大塊鰻魚鋪喺白飯上面，遠睇似一件巨型鰻魚壽司，份量黎講一人食好大份，兩人食差少少。鰻魚相當值得稱讚，表面烤得適中，頭尾有少少燶，面層有脆嘅質感，食落軟滑有油脂，食開半肥瘦叉嘅朋友會中意依種感覺，配上甜甜嘅鰻魚汁，食落甜溜兼有碳香，送飯食一流，嘴唔刁嘅朋友相信都會覺得好滿足。唯一美中不足嘅地方係，佢比嘅汁太少TT 比多d黎撈下飯就一流啦～黑松露茶碗蒸，非常值得推介，好簡單嘅一碗茶碗蒸加入咗雖然只係黑松露嘅碎，但份量相當多，一打開茶