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2020-09-28
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食中菜，你會諗住去邊度食，高級食肆，連鎖酒樓，大排檔，中環，土瓜灣，元朗，沙田，旺角，長沙灣……其實十個人十個口味，個個選擇都唔同皆屬正常，如果得一個選擇，咁就……根據朋友推介，今日我們一行4人就揀咗位於深水埗青山道嘅『金豪酒家』，不嬲以為呢度係大埔道，因此來到呢度千祈唔好以為自己行錯，呢度係大埔道同青山道的交叉路口，而『金豪』有2個地下舖面㗎。㨂咗枱枱都有嘅『沙薑豬手』，豬手唔會太腍，又唔太硬，恰到好處有咬口，個調味又係好恰當，食第一舊時已經想食第二件，正『龍躉两味』棄清蒸揀咗『枝竹炆斑頭腩』，『翡翠炒斑球』就不變，枝竹炆頭够晒入味，火候够好惹味，翡翠斑球大大片好满足，有西芹伴碟好健康『好味醬燒骨』又係招牌，枱枱必點，雖然叫得『骨』但冇骨，菜如其名，真係『好味』，個人覺得似東坡肉多D，師傅功夫好，啲肉入口即溶，啱哂所有年紀啲人。『濃湯海味什菜煲』多菜，濃湯名符其實，平衡返上面食醬燒骨的少少『罪惡』感。
㨂咗枱枱都有嘅『沙薑豬手』，豬手唔會太腍，又唔太硬，恰到好處有咬口，個調味又係好恰當，食第一舊時已經想食第二件，正『龍躉两味』棄清蒸揀咗『枝竹炆斑頭腩』，『翡翠炒斑球』就不變，枝竹炆頭够晒入味，火候够好惹味，翡翠斑球大大片好满足，有西芹伴碟好健康
『好味醬燒骨』又係招牌，枱枱必點，雖然叫得『骨』但冇骨，菜如其名，真係『好味』，個人覺得似東坡肉多D，師傅功夫好，啲肉入口即溶，啱哂所有年紀啲人。『濃湯海味什菜煲』多菜，濃湯名符其實，平衡返上面食醬燒骨的少少『罪惡』感。
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