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2011-07-17
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第一次係太興食晚飯，其實想試佢啲小炒好耐架喇，但一直都無機會。多款小菜花多眼亂，有好多仲係新派反傳統，要睇真啲先。冰鎮奶茶，招牌奶茶香滑無比，茶奶糖份量準，唔會過甜，有茶香亦有奶味，連我平時唔飲奶茶既都讚好。多年前就係太興首創冰鎮奶茶架喇，咁就唔會因為冰溶左而影響味道同口感啦。郊外油菜，普通既一碟烚菜芯，翠綠既顏色，味道鮮甜，只係略為老左少少。叉雞燒肉飯，第一次係太興叫三併飯食，烚時質量插水式下降，一向只食雙併的我，真係有說不出的失望。雞胸肉又鞋又靭、燒肉偏咸而皮不脆且硬、叉燒瘦猛猛，賣相極差，從來未試過咁情況。西蘭花炒斑球，碟送唔夠熱喎 ﹗斑球未熟，裡面既顏色依然係透明架，所以咬唔到，只食邊位較熟位置，其餘吐掉。西蘭花就無問題，夠鮮爽，無烚過火。其實味道真係幾好，點解會失手連石斑球都爆唔熟架？牛乳什菌雞煲，我最鍾意試新野，又愛飲湯又愛雞，啱晒我。明爐雞煲，要等佢完全滾開先可以食。完全唔掂，試一之便夠。雞件骨多肉少，又鞋又靭得緊要，真係只可以用黎餚湯。湯還可以，奶味重亦有點雞味，無菌味，所以到最後只係飲晒啲湯，啲渣留低晒。
冰鎮奶茶，招牌奶茶香滑無比，茶奶糖份量準，唔會過甜，有茶香亦有奶味，連我平時唔飲奶茶既都讚好。多年前就係太興首創冰鎮奶茶架喇，咁就唔會因為冰溶左而影響味道同口感啦。
郊外油菜，普通既一碟烚菜芯，翠綠既顏色，味道鮮甜，只係略為老左少少。
叉雞燒肉飯，第一次係太興叫三併飯食，烚時質量插水式下降，一向只食雙併的我，真係有說不出的失望。雞胸肉又鞋又靭、燒肉偏咸而皮不脆且硬、叉燒瘦猛猛，賣相極差，從來未試過咁情況。
西蘭花炒斑球，碟送唔夠熱喎 ﹗斑球未熟，裡面既顏色依然係透明架，所以咬唔到，只食邊位較熟位置，其餘吐掉。西蘭花就無問題，夠鮮爽，無烚過火。其實味道真係幾好，點解會失手連石斑球都爆唔熟架？
牛乳什菌雞煲，我最鍾意試新野，又愛飲湯又愛雞，啱晒我。明爐雞煲，要等佢完全滾開先可以食。完全唔掂，試一之便夠。雞件骨多肉少，又鞋又靭得緊要，真係只可以用黎餚湯。湯還可以，奶味重亦有點雞味，無菌味，所以到最後只係飲晒啲湯，啲渣留低晒。
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