森美糖
唔值得排長龍
森美糖
Level 3
2018-02-22
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上個月一個人叫了碗熟成拉面,後悔到今日,因為真的不好食,而且肥油有1cm 咁厚,實在接受唔到。

今晚兩個人去,6pm 到完全不用排隊。
決定點一碗最大碗的面(名稱類似“男盛”),湯底終比較清的辣湯。有舊炸雞,兩塊叉燒,一隻糖心蛋。
$82

(一開始唔記得影相,食左幾分鐘先諗起
日本的拉面最重要係湯底,所以日本人的湯匙係用來飲湯,而唔係食面嘅。上次俺流的豬骨湯底除左脂肪比人多,其實無乜特別的地方,味道也不覺特別出色。今次的鹽湯都一樣,除了味道偏咸和辣,其實也沒有元素能刺激到我的味覺。最吸引到我的,竟然係佢地嘅叉燒!肥瘦適中之餘,佢地用過火去燒叉燒的邊邊,所以有一陣特別的香味。(上次碗熟成拉面得一塊叉燒,所以根本食唔出味道)



仲好味過拉面
仲好味過拉面


叉燒飯,比拉麵便宜,但份量絕對不少。當中有一堆類似豆瓣醬的香料在中間,拌飯叉燒和飯一齊食真係襯到不得了!雖然都是好油,但絕對比拉麵好味!!
不過,$4x 一碗飯再加一,抵唔抵就見人見至啦

整體而言,雖說俺流是來自日本東京,但拉麵的質素和服務其實與MK 一般拉麵店無異。
可惜!
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4
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
3
Value
Recommended Dishes
叉燒飯