rickychauyk
唔係樣樣好味,要揀心水菜式
rickychauyk
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2021-12-26
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食物味道: 我覺得唔係所有菜式都好味,所以要揀適合自己心水嘅口味,例如:「蜜餞梅花骨」係廚師推介嘅菜式,亦獲得好多食評讚賞,所以叫咗一客試吓,但我覺得平平無奇,唔係個人嘅心水,反而比較少人品題嘅「反沙芋頭」就做得好有水準,即叫即做,上枱熱辣辣,芋頭又粉又香。

食物份量: 幾大,以四個人一碟係綽綽有餘

價錢: 唔貴,都係大眾化嘅價錢

環境: 從比較老舊嘅裝修睇,呢間係傳統嘅潮州小館,並非新派食肆,不過地方都算企理乾淨。

服務: 老闆、侍應廚師都斯文有禮,值得一讚

回頭指數(10分滿分): 8分
韭菜幾嫩,不過仍有一些有根,豬紅柔韌度剛好。
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$70
炸皮薄,熱辣辣,做得唔錯,必吃之選
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$90
只有甜味,無乜其他味道,肉有些鬆化,有些較韌,整體來講我認為普通。
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像家常餸菜,不油膩,叫碗白飯伴食一流👍🏻
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$98
顏色較深,味道怪怪,不用試。
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芋頭夠粉,亦有葱香,一定要試。
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$98
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Ratings
3
Taste
3
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value
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