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2023-08-16
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評語：我食嘅係清湯醬油拉麵，食後有輕微過譽嘅感覺。1）叉燒幾好食，薄唔緊要，但有啲細塊，公平啲講，我有對比其他人嘅份量，係我個碗細咗少少，咁就算啦。2）湯底色水係靚嘅，但飲落唔覺得好驚艷，就係一般嘅湯底。有人話佢用味粉，我唔識分。3）麵質生熟程度剛好，不過唔係我杯茶。好多人話掛湯，但我食落唔覺有呢個效果，唔知關唔關我食清湯事，還是偏愛傳統拉麵嘅麵質。4）所有配料絕對合格。整體感受：11:50分一嚟到，已經排滿人，期待值即刻推到100，好彩我剛好唔使等，可以做第一批最後個個客人。有送錯食物嘅情況，但店員即時處理，服務態度一流，仲聽到店員用日本同廚房師傅講，先知師傅係日本人，期待值再推高多50。麵好快嚟到，我相都冇影就即刻食。想講係正常偏好食嘅，性價比不錯，只係$79，但講到全港最好，絕對不是。小問題，冇得加餸，呢個位係差少少，因為我真係想加叉燒。
我食嘅係清湯醬油拉麵，食後有輕微過譽嘅感覺。
1）叉燒幾好食，薄唔緊要，但有啲細塊，公平啲講，我有對比其他人嘅份量，係我個碗細咗少少，咁就算啦。
2）湯底色水係靚嘅，但飲落唔覺得好驚艷，就係一般嘅湯底。有人話佢用味粉，我唔識分。
3）麵質生熟程度剛好，不過唔係我杯茶。好多人話掛湯，但我食落唔覺有呢個效果，唔知關唔關我食清湯事，還是偏愛傳統拉麵嘅麵質。
4）所有配料絕對合格。
整體感受：
11:50分一嚟到，已經排滿人，期待值即刻推到100，好彩我剛好唔使等，可以做第一批最後個個客人。
有送錯食物嘅情況，但店員即時處理，服務態度一流，仲聽到店員用日本同廚房師傅講，先知師傅係日本人，期待值再推高多50。
麵好快嚟到，我相都冇影就即刻食。想講係正常偏好食嘅，性價比不錯，只係$79，但講到全港最好，絕對不是。
小問題，冇得加餸，呢個位係差少少，因為我真係想加叉燒。
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