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2022-09-02
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今日去尖沙咀K11,經過河內道有間叫味道樂居酒屋嘅日本餐廳,見門面及menu上嘅食物吾錯,就入左去試吓。入面無論裝修同埋氣氛都好正,恍如置身日本嘅居酒屋一樣。最後order左迷你吞拿蓉海膽丼、鹽燒雞翼、醬油燒年糕、煙肉荔枝卷及牛肉壽喜燒。迷你吞拿蓉海膽丼嘅吞拿蓉分佈整個丼飯面,而且鮮味十足,充滿魚味,最上嘅北海道海膽濃郁新鮮,極有海洋感覺。鹽燒雞翼燒得外皮脆內肉嫰,超級惹味。醬油燒年糕用秘製醬汁去燒,真心香口,加埋年糕本身嘅質感,咬落煙煙靭靭好好味。煙肉荔枝卷燒得剛剛好,煙肉包住荔枝,外面煙肉夠香,但鎖住入面荔枝肉原味,一d都吾乾,好junicy。牛肉壽喜燒就好足料,和牛肉味濃,兼油脂及肉質分布平均,配合蔬菜及其他配料食冇得輸。
入面無論裝修同埋氣氛都好正,恍如置身日本嘅居酒屋一樣。最後order左迷你吞拿蓉海膽丼、鹽燒雞翼、醬油燒年糕、煙肉荔枝卷及牛肉壽喜燒。
迷你吞拿蓉海膽丼嘅吞拿蓉分佈整個丼飯面,而且鮮味十足,充滿魚味,最上嘅北海道海膽濃郁新鮮,極有海洋感覺。
鹽燒雞翼燒得外皮脆內肉嫰,超級惹味。
醬油燒年糕用秘製醬汁去燒,真心香口,加埋年糕本身嘅質感,咬落煙煙靭靭好好味。
煙肉荔枝卷燒得剛剛好,煙肉包住荔枝,外面煙肉夠香,但鎖住入面荔枝肉原味,一d都吾乾,好junicy。
牛肉壽喜燒就好足料,和牛肉味濃,兼油脂及肉質分布平均,配合蔬菜及其他配料食冇得輸。
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