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2017-11-30 6291 views
店面不算非常顯眼,幸好位於地鐵出口附近,所以也比較容易找到。 例湯除了沙參玉竹,在湯料內還看到麥冬。 個人口味偏好清淡,覺得稍為鹹了一些。 覺得跟賽螃蟹差不多, 找了很久也找不到蟹肉,感覺是單純的炒蛋白或炒鮮奶,有點失望。 對比一兩個月前光顧的那次,上次的西檸雞比較軟滑,這次偏乾了一點,而且炸粉比較厚。不過醬汁才是精髓,伴白飯吃,相當美味。 質量控制沒有做好,上次的叉燒真的有入口即化的口感,這次比較乾硬,不過還在可以接受的範圍內。ーーーーーー服務好,這是我沒有預期的。很多老店因稍有名氣,店員便目中無人,而這裏的服務是挺值得欣賞的。性價比方面,這晚沒有點什麼特別昂貴的菜式,三餸一湯索價大約九百元, 偏貴了一點,偶爾來吃一次還是可以的。
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店面不算非常顯眼,幸好位於地鐵出口附近,所以也比較容易找到。

沙參玉竹煲豬腱(例湯)
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例湯除了沙參玉竹,在湯料內還看到麥冬。 個人口味偏好清淡,覺得稍為鹹了一些。

蟹肉炒鮮奶
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覺得跟賽螃蟹差不多, 找了很久也找不到蟹肉,感覺是單純的炒蛋白或炒鮮奶,有點失望。

西檸煎軟雞
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對比一兩個月前光顧的那次,上次的西檸雞比較軟滑,這次偏乾了一點,而且炸粉比較厚。不過醬汁才是精髓,伴白飯吃,相當美味。

叉燒
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質量控制沒有做好,上次的叉燒真的有入口即化的口感,這次比較乾硬,不過還在可以接受的範圍內。

ーーーーーー

服務好,這是我沒有預期的。很多老店因稍有名氣,店員便目中無人,而這裏的服務是挺值得欣賞的。

性價比方面,這晚沒有點什麼特別昂貴的菜式,三餸一湯索價大約九百元, 偏貴了一點,偶爾來吃一次還是可以的。

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Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-11-27
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$225 (Dinner)
Recommended Dishes
西檸煎軟雞
叉燒