珍酒冰鎮6頭鮑魚（珍酒）
鮑魚彈牙浸滿酒香味，用珍酒冰鎮後更帶出海鮮鮮味
百花炸釀蟹鉗
大大件蟹鉗啖啖肉，蟹鉗唔係裝飾嚟，真係充滿蟹肉㗎！點甜酸醬食更加開胃～
鲜黃耳翡翠百合炒日本元貝
鮮甜元貝配搭爽口配菜，小清新健康菜式
珍菌茶壺功夫湯
用茶壺承載珍補湯，燉湯有：松茸菇、蟲草花、雞、元貝、瘦肉、螺片等，一人一壺玩味十足必打卡位
米皇魚湯浸龍躉球
龍躉魚濃湯非常之濃！啖啖豐富魚湯營養！龍躉魚爽口鮮甜，滿滿骨膠原～
黃金吊炸雞
雞皮脆口，肉質juicy嫩滑，加塊蝦片成件事好脆卜卜
火炎蝦乾肉鬆生焗膏蟹（珍酒）
高度讚賞依款菜式！一開始倒入珍酒再點火，賣相一流之餘又可以令膏蟹均勻帶有酒香。真係要讚嘆呢隻膏蟹！大大隻不但止係成隻蟹都充滿蟹膏！蟹膏多到滿瀉！蝦乾吸收哂蟹膏精華、鹹香味十足！
瓦煲乾福建炒飯
瓦煲炒飯粒粒乾爽，配料有海鮮令炒飯更鮮味，夾雜飯焦食落更有口感
遠年陳皮紅豆沙（配珍酒雪糕）
紅豆沙好綿，仲食到粒粒紅豆；珍酒雪糕好香珍酒味，配搭提子乾增強甜味，用雪糕做結尾個個都大讚！
好耐冇食過私房菜，南華軒私房菜好驚喜！每樣菜式都做到一絲不苟，亦都巧妙運用珍酒入菜，做到色香味俱全，值得推介一試！
南華軒
📍地址：油麻地衞理徑6號南華會網球部地舖
