沙嗲王 (卓明大廈)

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放假跟家人外出用膳，到久違了的沙嗲王吃午飯。從前荃灣分店在千色店旁，現在搬到大河道。新店的卡位充足，加上透明玻璃窗，很有空間感。白咖喱香茅豬扒飯：一直是沙嗲王的招牌菜式，每次必點。白咖喱汁很夠，不辣，送飯一流。用過香茅煮的豬扒，吃起來很香，而豬扒的質地就像椒鹽豬扒的煮法，像煎炸過，挺香口。豬扒咬起來脆中帶軟。沙嗲牛肩胛粉絲：沙嗲也是不辣的，花生味重，還有點白芝麻味道。粉絲偏幼身，浸著沙嗲汁。牛肉是牛的肩胛部分，簿簿的、軟軟的。泰式酸辣嫩滑鮮魚片鍋配飯：湯喝起來像冬陰功，混有芫茜味，青檸味也重。魚片無骨，切得簿簿，吃起來滑滑。午市套餐加$15便可揀選芒果椰汁沙冰配寒天波波：芒果味濃，沙冰滑滑像思樂冰。寒天波波增加口感，咬起來像啫喱，QQ的。埋單後，送沙嗲王XO辣椒醬😊