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咖啡實驗室
2012-05-09 40 views
這裡原本是一個賣咖啡機的店舖, 一上樓, 只見兩邊都放滿了咖啡機只有中間一張長枱可以坐, 便在其中一角坐了下來待應奉上餐牌, 逐一解釋了它們四種豆的分別, 以及slowbrew, ice drip 等不同的喝法第一次點了這一種有一點朱古力味的咖啡豆的piccolo latte, 真的有趣, latte也喝得出mocha味Foam也做得很滑, 不散, 有水準他還介紹了如果點ice drip, 便會用旁邊那很長的一條, 貎似實驗室儀器的東西製作再之後旁邊好像有一位點了slowbrew, 見那待應真的拿著磅, 小心量度份量第一次沖泡後好像不太滿意, 會問那客人可以否他一點時間再泡一次那杯的味道, 我沒有試, 所以不能評論, 但他們對咖啡的那份執著做出來的咖啡怎樣也有一定水準吧
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這裡原本是一個賣咖啡機的店舖, 一上樓, 只見兩邊都放滿了咖啡機

只有中間一張長枱可以坐, 便在其中一角坐了下來

待應奉上餐牌, 逐一解釋了它們四種豆的分別, 以及slowbrew, ice drip 等不同的喝法
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 第一次點了這一種有一點朱古力味的咖啡豆的piccolo latte, 真的有趣, latte也喝得出mocha味
Foam也做得很滑, 不散, 有水準
Ethiopia Mocha Harrar piccolo latte
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 他還介紹了如果點ice drip, 便會用旁邊那很長的一條, 貎似實驗室儀器的東西製作

再之後旁邊好像有一位點了slowbrew, 見那待應真的拿著磅, 小心量度份量
第一次沖泡後好像不太滿意, 會問那客人可以否他一點時間再泡一次
那杯的味道, 我沒有試, 所以不能評論, 但他們對咖啡的那份執著
做出來的咖啡怎樣也有一定水準吧
Other Info. : 這店每次只有數款咖啡豆 (因為他們由購豆到炒豆都是自己做的), 但定期會更新
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Ethiopia Mocha Harrar piccolo latte
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