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2015-04-28
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麵麵店的車仔麵甚為出名,但怎料我和朋友當時都沒有吃車仔麵的意慾。反而我點了他們另一的推介"小儀干撈麵",朋友則點了咖哩吉烈豬扒飯。小儀干撈麵這干撈麵是小儀推介的,單是嗅這個麵已經很香。味道有濃慾的鹵水味之餘,還帶點麻辣,的確滋味。麵質彈牙有口感,每麵條都充滿鹵水味的香濃和麻辣的滋味。至於蘿蔔方面十分鮮甜又多汁,肉碎帶濃濃的肉香,豬耳仔亦爽口之餘,還帶有濃濃的鹵水味。由於當時干撈麵有兩款都售罄,所以貢丸和豆卜是後加的,當然不能跟原配的餸相提並論,但算是不過不失。咖哩吉烈豬扒飯咖哩吉烈豬扒飯的香氣撲鼻,我也忍不住要試一點。吉烈豬扒炸得香脆,一點油膩感也沒有。咖哩汁充滿香濃的咖哩味,口感幼滑之餘帶有惹味的香辣,跟飯和吉烈豬扒是個一絕的配搭。今次的午餐相當不錯,份量適中,價錢相宜,味道亦屬中上。
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這干撈麵是小儀推介的,單是嗅這個麵已經很香。味道有濃慾的鹵水味之餘,還帶點麻辣,的確滋味。麵質彈牙有口感,每麵條都充滿鹵水味的香濃和麻辣的滋味。至於蘿蔔方面十分鮮甜又多汁,肉碎帶濃濃的肉香,豬耳仔亦爽口之餘,還帶有濃濃的鹵水味。由於當時干撈麵有兩款都售罄,所以貢丸和豆卜是後加的,當然不能跟原配的餸相提並論,但算是不過不失。
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咖哩吉烈豬扒飯的香氣撲鼻,我也忍不住要試一點。吉烈豬扒炸得香脆,一點油膩感也沒有。咖哩汁充滿香濃的咖哩味,口感幼滑之餘帶有惹味的香辣,跟飯和吉烈豬扒是個一絕的配搭。
今次的午餐相當不錯,份量適中,價錢相宜,味道亦屬中上。
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