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2019-03-19
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上層為餐廳，下層為酒吧，還有戶外區域。餐廳主打fusion菜式，結合中式和西方的料理手法將食材玩出新的花樣！光輝歲月 88用了三種不同顏色的薯仔去炸，分別是美國白心薯、日本紫心薯💜、本地紅心薯🍠每一條都是手切的，非常粗身，附上黑松露醬來沾三種薯仔的味道都不同，炸得外酥內軟，當開胃菜很適合。紫薯味最濃郁和紅心薯都很甜，特別好吃！而白心薯質地鬆軟，是普通馬鈴薯味咕嚕菠蘿牛小排 188乾式熟成牛肉利用酸甜的中式咕嚕肉醬汁去煮，切開來帶一點紅，總共有兩塊！入味之餘肉質還很嫩很好吃！很容易咬開，咕嚕醬汁很開胃，由菠蘿、青椒和洋蔥一起熬煮，旁邊的生菜也脆，有解膩效果～薯蓉口感綿密，整體而言，這道很驚喜，值得一試秘製鹽焗雞配香草汁 178雞肉整個用鹽包住上桌，造型特別打開之後，聞起來有種香草味，看到外皮金黃的半隻雞，雞肉有香草味，雞胸的部分偏柴，雞翅和雞腿就軟嫩帶汁，不過雞皮可能接觸到鹽，所以很鹹！
光輝歲月 88
用了三種不同顏色的薯仔去炸，分別是美國白心薯、日本紫心薯💜、本地紅心薯🍠每一條都是手切的，非常粗身，附上黑松露醬來沾
三種薯仔的味道都不同，炸得外酥內軟，當開胃菜很適合。紫薯味最濃郁和紅心薯都很甜，特別好吃！而白心薯質地鬆軟，是普通馬鈴薯味
光輝歲月
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咕嚕菠蘿牛小排 188
乾式熟成牛肉利用酸甜的中式咕嚕肉醬汁去煮，切開來帶一點紅，總共有兩塊！入味之餘肉質還很嫩很好吃！很容易咬開，咕嚕醬汁很開胃，由菠蘿、青椒和洋蔥一起熬煮，旁邊的生菜也脆，有解膩效果～薯蓉口感綿密，整體而言，這道很驚喜，值得一試
咕嚕菠蘿牛小排
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咕嚕菠蘿牛小排
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秘製鹽焗雞配香草汁 178
雞肉整個用鹽包住上桌，造型特別
打開之後，聞起來有種香草味，看到外皮金黃的半隻雞，雞肉有香草味，雞胸的部分偏柴，雞翅和雞腿就軟嫩帶汁，不過雞皮可能接觸到鹽，所以很鹹！
秘製鹽焗雞配香草汁
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秘製鹽焗雞配香草汁
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