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2013-08-31
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尖沙嘴的棉登徑及緬甸臺一帶，鄰近漆咸道南，是靜中帶旺的小區，尤其棉登徑附近有不少酒吧和食肆，因此在下亦會與家人在附近吃飯後，就來到坐下及摸一下酒杯底。今天來到這一帶，不是要把酒談歡，只是去棉登徑的盡頭，喝一口茶，吃番一盅兩件。點心宅急便便是棉登徑的新開點心店，在下也乘機嘆吓茶而言。店名為點心宅急便，有點像東洋名稱，店員的制服也較東洋味：黑色的Ｔ-shirt，配上頭巾，確實有點和風氣息。店內環境有點昏暗，但光線充足，餐枱餐椅有一段距離，空間感也較闊落，枱分為方桌及圓桌，而且感覺上也較大，放置其他物品也不覺得狹窄，唯獨枱布有點污穢，是留下了茶漬所致。由於在下所坐位置靠近廚房，也可以見到師傅正在包餃子，順理成章地為他們拍照留念。而天花皮上也放置了不同大小的蒸籠以作裝飾，這點也可見有點心思。從點心紙中勾選在下心儀點心，侍者告知如需要蒸飯，則可點選在先，因為蒸飯需時。而其他點心就不受影響，而在下只是點了三款點心而言，這已經足夠今天的午餐了。餐具方面，亦見頗具東洋氣息，而且除了碗碟外，是全是黑色。茶則選用了普洱茶葉，味道甘醇而帶苦澀味道，最好就是清除肥膩的感覺。先來的是三色點心拼，今天的三色包括了
今天來到這一帶，不是要把酒談歡，只是去棉登徑的盡頭，喝一口茶，吃番一盅兩件。點心宅急便便是棉登徑的新開點心店，在下也乘機嘆吓茶而言。
店名為點心宅急便，有點像東洋名稱，店員的制服也較東洋味：黑色的Ｔ-shirt，配上頭巾，確實有點和風氣息。店內環境有點昏暗，但光線充足，餐枱餐椅有一段距離，空間感也較闊落，枱分為方桌及圓桌，而且感覺上也較大，放置其他物品也不覺得狹窄，唯獨枱布有點污穢，是留下了茶漬所致。
由於在下所坐位置靠近廚房，也可以見到師傅正在包餃子，順理成章地為他們拍照留念。而天花皮上也放置了不同大小的蒸籠以作裝飾，這點也可見有點心思。
從點心紙中勾選在下心儀點心，侍者告知如需要蒸飯，則可點選在先，因為蒸飯需時。而其他點心就不受影響，而在下只是點了三款點心而言，這已經足夠今天的午餐了。
餐具方面，亦見頗具東洋氣息，而且除了碗碟外，是全是黑色。茶則選用了普洱茶葉，味道甘醇而帶苦澀味道，最好就是清除肥膩的感覺。
先來的是三色點心拼，今天的三色包括了蝦餃，黑松露素菜餃及鮮蝦菜苗餃。當中以蝦餃較為出色，蝦仁較有口感，而且有點爽口，而素菜餃不乏有雲耳等蔬菜，菜苗餃裡的鮮蝦就較為實了一點。
蟹籽燒賣皇以每隻計算，在下點了兩隻。燒賣味道不俗，肉質鬆化而有肉香，而且也有勁嚼。
菠蘿叉燒包是由港式菠蘿包和叉燒包混合而成，不過 size 就略為細小了一點。而其中一個的皮卻分列了，不知道是蒸的時候抑或在搓的時候被撕裂呢？吃一口，口感就像在吃菠蘿包，有點甜甜的，可是吃到內涵時又有叉燒和蜜汁，是雙重的口感。
在等位期間，侍者說是可以訂位的，因此縱使進餐區有座位，就是因為被訂位而要在門外等候，不過很快便有位入座。
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