抹茶館 (Closed)

第一次到這新開的食肆，最吸引的是它的裝修，以青綠色及木色為主調，給人大自然及清新的感覺，很舒服。除了多款的綠茶及甜品外，當然還有不同的主食啦。這次選出的主食是溫泉蛋雞扒飯。算是正正常常的一個和食餐，但細看及細嚐之下便知道原來別有一番風味的。最特別的就是那個湯。並不是經常喝到的麵豉湯，而是黑椒湯。雖說是黑椒湯，但一點都不辣，很易入口，頗醒胃的。而飯的配菜也很獨特，是沙津來的。冷冷的，很清甜。與熱熱的雞扒及飯一起吃真的很有趣。而主角溫泉蛋及雞扒都是不錯的。雞扒很滑，而溫泉蛋的蛋味又夠濃，正。最後當然少不了一杯綠茶飲品，選了的是黑糖抹茶。上層是甜甜的黑糖及忌廉；下層是味帶甘的綠茶。真的很美味，給這餐帶來美滿的句號。