勝八鉄板串料理 (Closed)

午餐來來去去都是吃那幾間，今天經同事介紹，來到了一間樓上的日式餐廳好好享受一番。有各種不同的鐵板燒套餐，價錢相對是較貴的，但吃完後又發現物有所值。先來的是隨餐附送的黑松露牡丹蝦壽司和麵豉湯。牡丹蝦十分爽口鮮甜，配上黑松露後又帶上了另一種香味，更是開胃。接下來的是沙律，味道沒太特別，用的是日式麻醬。特別一提的是旁邊一小碗的凍菇。味道清清甜甜的，口感爽爽的，加上目魚乾，即是十分開胃的一道菜。刺身相對要等一會兒，因老闆說是由上面拿下來的（據說上面一層的餐廳也是他的），肉質鮮甜肥美。真正的鐵板燒是分開上的，牛肉半生熟，十分軟淋多汁，而且包著蔥花，十分的香嚇嚇，餸飯是一流的。鵝肝肥美軟嫩，沒有筋，醬汁濃甜，十分的惹味。而帶子則鮮甜，拌上蟹子，又多了一重口感。炒飯是最後才上的，原先還怕沒有餸了會不太好吃。但只是簡簡單單的蔥花蛋炒飯也十分惹味。紅豆雪糕，真的是有一燈燈的紅豆，味道香濃。