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2021-03-09
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［配料多+新鮮+環境衛生］ 過江龍牛大人，除了任飲任食火鍋放題為賣點，而食物吸引亦好重要！三種火鍋套餐選擇，選擇【極上和牛吃到飽】，每位$198，主打食安格斯特選牛板腱同澳洲和牛M5牛肩卷！湯底有九款台式選擇，另加$50可享鴛鴦湯底湯底選擇有麻辣鍋、紅燒牛骨鍋、台灣鳳梨雞鍋、養生素鍋、白玉酸菜、蕃茄鍋等等。最後我和友人選了鴛鴦鍋：牛大人秘方麻辣鍋，真正辣中帶麻，有不同台式香辛料，越食越辣好過癮；另一款是台中蒜頭雞鍋，半隻雞加大量蒜頭，好有意思，一次過滿足兩個願望經手機掃QR code落單，配料有特別的真味牛肉漿、澎湖花枝漿、手打旗魚漿、蟹子墨汁漿、章魚珍珠漿，真材實料！另外有台灣鴨血，台式蛋餃、燕餃都比較罕見，好值得一試澳州和牛M5牛肩卷: 肉質鮮嫩, 脂肪比例平均, 牛味香濃；安格斯特選牛板腱: 肉味偏濃；除了一般的汽水、紙包飲品外，最有特色的是餐廳自家出品的茶。每款茶都很用心：白桃、菊花這些都很清新、健康，而且零糖，一邊食火辣辣的火鍋，一邊飲冰茶配料方面，系列有好多選擇，特別的是有腐乳醬、沙茶醬、特調豬肉醬、烏醋等等；此外除了冷飲，醬料旁邊還有熱飲，養生桂圓紅棗茶、無糖紅茶都有和牛
過江龍牛大人，除了任飲任食火鍋放題為賣點，而食物吸引亦好重要！
三種火鍋套餐選擇，選擇【極上和牛吃到飽】，每位$198，主打食安格斯特選牛板腱同澳洲和牛M5牛肩卷！
湯底有九款台式選擇，另加$50可享鴛鴦湯底
湯底選擇有麻辣鍋、紅燒牛骨鍋、台灣鳳梨雞鍋、養生素鍋、白玉酸菜、蕃茄鍋等等。
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最後我和友人選了鴛鴦鍋：牛大人秘方麻辣鍋，真正辣中帶麻，有不同台式香辛料，越食越辣好過癮；另一款是台中蒜頭雞鍋，半隻雞加大量蒜頭，好有意思
，一次過滿足兩個願望
經手機掃QR code落單，配料有特別的真味牛肉漿、澎湖花枝漿、手打旗魚漿、蟹子墨汁漿、章魚珍珠漿，真材實料！另外有台灣鴨血，台式蛋餃、燕餃都比較罕見，好值得一試
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澳州和牛M5牛肩卷: 肉質鮮嫩, 脂肪比例平均, 牛味香濃；
安格斯特選牛板腱: 肉味偏濃；
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除了一般的汽水、紙包飲品外，最有特色的是餐廳自家出品的茶。每款茶都很用心：白桃、菊花這些都很清新、健康，而且零糖，一邊食火辣辣的火鍋，一邊飲冰茶
配料方面，系列有好多選擇，特別的是有腐乳醬、沙茶醬、特調豬肉醬、烏醋等等；
此外除了冷飲，醬料旁邊還有熱飲，養生桂圓紅棗茶、無糖紅茶都有
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和牛、台式小食等都會用手機下單，豬、牛、雞都有齊
而其他配料如：丸類、蔬菜類、麵食、飲品、醬料，就設有自助區，每款都有用盒覆蓋，衛生程度！香芋雞肉丸、拔絲芝心丸、娃娃菊、西洋菜、皇帝菜等都有，真是很豐盛
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餐廳原來除了正常茶飲外，最近有必試18+冬瓜茶推薦是用威士忌調配的冬瓜茶，幾特別冬瓜茶配酒都是第一次試
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