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2018-11-15
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初戀cafe豪仔開左立食燒肉 作為和牛粉絲一定要黎試下啦 依到既燒肉逐片叫架 豐儉由人立食燒肉本港首創架 到底企係道燒肉有咩唔同？位置位於旺角黑布白布街 其實就係e出口行去油麻地方向波鞋街 好多酒吧 食肆個邊 鋪頭係行尾 都幾好搵環境鋪仔細細 五臟俱全 立食區主要靠牆有兩邊同中間台下面有得放包包 唔洗放台面吸油煙調味燒肉/配料基本上好小調味，所以餐廳好貼心咁皮準備左唔貼調味鹽、同醬汁比客人選擇和牛配鹽我覺得係最夾竹炭鹽真係竹炭色架 加埋十倍辣粉講真鹽就都係咸味 辣粉幾出色 唔係日本普通既七味粉 而係堅辣 有d似一蘭辣粉味除左鹽同辣粉，另外就係汁我中意水果汁，帶甜味，襯番日式燒肉，點海鮮/ 蔬菜岩哂黎到戲肉喇食物食物來了A5和牛刺身生牛肉味道較熟牛肉淡，汁酸酸地，配上洋蔥同青瓜絲，好開胃，雪花分佈ok墨魚咀（左）+雞軟骨（右）墨魚咀彈牙，0調味 加小小鹽得中意食濃味d 好似我咁既 加水果汁食，都得肉肉肉肉 牛舌唔so唔in,薄片上，牛味濃後腿肌肥膏位集中係邊邊 肉燒幾秒meet起肥膏 肥膏燒到焦香食 後腿肌肉質較肥美 前胸部肉質較結實，較瘦，怕肥人士必備肩胛、三角肋肉兩舊脂肪比例都好好，
作為和牛粉絲一定要黎試下啦
依到既燒肉逐片叫架 豐儉由人
立食燒肉本港首創架 到底企係道燒肉有咩唔同？
位置
位於旺角黑布白布街 其實就係e出口行去油麻地方向
波鞋街 好多酒吧 食肆個邊 鋪頭係行尾 都幾好搵
環境
鋪仔細細 五臟俱全 立食區主要靠牆有兩邊同中間
台下面有得放包包 唔洗放台面吸油煙
調味
燒肉/配料基本上好小調味，所以餐廳好貼心咁皮準備左唔貼調味鹽、同醬汁比客人選擇
和牛配鹽我覺得係最夾
竹炭鹽真係竹炭色架 加埋十倍辣粉
講真鹽就都係咸味 辣粉幾出色 唔係日本普通既七味粉 而係堅辣 有d似一蘭辣粉味
除左鹽同辣粉，
另外就係汁
我中意水果汁，帶甜味，襯番日式燒肉，點海鮮/ 蔬菜岩哂
黎到戲肉喇食物食物來了
A5和牛刺身
生牛肉味道較熟牛肉淡，汁酸酸地，配上洋蔥同青瓜絲，好開胃，雪花分佈ok
墨魚咀（左）+雞軟骨（右）
墨魚咀彈牙，0調味 加小小鹽得
中意食濃味d 好似我咁既 加水果汁食，都得
肉肉肉肉
牛舌
唔so唔in,薄片上，牛味濃
後腿肌
肥膏位集中係邊邊 肉燒幾秒meet起肥膏 肥膏燒到焦香食
後腿肌肉質較肥美
前胸部
肉質較結實，較瘦，怕肥人士必備
肩胛、三角肋肉
兩舊脂肪比例都好好，肩胛食落去牛味更重三角肋肉肥在中間，放飯食一流
戲肉黎喇！係A4 同A5和牛🐮
你睇d油花好鬼幸福
A4: 油花分佈唔錯，肉味濃，入口牛味油花融化
A5: 融化速道更快，和牛的威力，令人難以抵擋肉味濃
大推食得a4不如黎個a5
叫埋個定食 唔係餓死黑洞胃😌
飯係珍珠米，上面有木魚飯素
湯有大蜆👌🏻
但味道略嫌不夠，略帶苦澀味，可能放得耐左/ 我食得太多水果汁
今次見唔到豪仔 但都係一個好開心既燒肉夜
場內有自動飲品販賣機，夠冰凍
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