雪下覓炙

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夜晚去海港城食飯，見到呢間韓燒好似幾正，所以就入嚟試吓。和牛他他配梨🍐醃製過嘅和牛牛肉🐃有着比較濃烈嘅蔥味，和牛肉非常香，入口多油，夾埋紫菜同埋梨一齊食又好可以中和返油膩感，而突出左牛肉嘅香味。🥰我就一定要叫多杯咖啡。呢度嘅咖啡有兩種，我選擇嘅係埃塞俄比亞嘅蒸餾咖啡☕️咖啡本身應該係苦嘅，但呢度就冇苦味，而係清清淡淡，似水嘅質感，但亦有好濃烈嘅咖啡香味，非常特別。之後我哋再叫咗個和牛西冷，除了有牛舌食之外，仲有西冷食，西冷嘅食法好特別，係韓燒日式食法🇯🇵🇰🇷將生雞蛋配埋特色醬汁，撈勻之後，再煎一片和牛，然後再沾上雞蛋汁，再夾上配有Wasabi的壽司飯一齊食😋，和牛嘅油香再加上雞蛋汁嘅滑，細細舊飯，中和左油膩感， Wasabi嘅小刺激更加令到個口感更加豐富😃最後我哋叫咗個甜品食，甜品係好好食嘅日本蛋糕，配上士多啤梨同埋忌廉，一齊食嘅話係幾好食。最後提一提嘅係，呢度店員嘅服務係非常之好，係一個幾開心嘅體驗。