去到FOOD COURT諗住睇下有乜食，點知見到最入果檔竟然係一間涮涮鍋，
牛肉癮即時發作，即刻同老婆講「我諗到食乜啦」。
八幡屋涮涮鍋就喺FOOD COURT最盡頭，雖然招牌夠光猛，但都不易察覺。
呢度係除左食火鍋仲有日式料理供應。而價錢方面，主要以入座時間及牛肉質素去分級。
我地揀左最貴嘅澳洲和牛，另外，選擇左骨膠原豬骨湯底。
日式料理種類繁多，刺身當然少不了，另外，壽司、肉類、燒物、天婦羅、
各式海鮮火鍋配料等等都可以用ORDER型式下單，任點任食。
刺身一定有我至愛嘅三文魚，仲有鮑魚片、甜蝦、赤貝、希靈魚等，款款都咁新鮮。
我地揀左最貴嘅澳洲和牛，當然可以食埋價錢平一點嘅特選美國牛肉啦。
澳洲和牛肉味較濃而且口感嫩滑，而特選美國牛肉味道較溫和，但帶有口感一些，各有特色。
生蠔份量唔算大隻，但食落夠肥美，可惜美中不足係叫第二轉時已經沽清了，早知第一轉叫多幾隻啦。
除左高質牛肉及生蠔之外，仲有蟶子、東風螺等其他食肆比較少有嘅海鮮，
而蜆都清洗乾淨，無沙而且鮮味十足。
火鍋料除左可以ORDER外，有部分係放喺凍櫃以自助形式去攞，
各式菜類、丸類、芝士腸、生根、烏冬等等。
仲有每次火鍋都必點炸響鈴，留到最後淥黎食，可以讓響鈴吸盡整晚火鍋精華，味覺爆燈。
自助區仲有一個凍櫃，除了汽水及果汁等飲品外，仲有青擰啫喱及芒果布甸，
特別推介青檸啫喱，有清新青檸味，有點似細個食嘅四方果啫喱，好懷念啊。
甜品仲有雪糕同雪條，食完火鍋熱熱地整番杯凍冰冰嘅甜品，份外滿足。
