和匠日式燒肉店

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行經佐敦長樂街，友人話來品嚐”和匠日式燒肉店”，Menu好多美食，目光即時被吸引，馬上要叫野食了。(厚切美國Prime牛小扒)燒時巳香氣走過來，食下來嫩滑多汁，十分煙韌，正呀。來多個(緬甸虎蝦)雖份量不多，但好大隻呀，果真滑嫩豐盈，要加分。友人想叫個(海膽炒飯)，海膽炒飯聽個名巳吸引，日本來的海膽，新鮮度高，配合帶子又幾好食。想食烏冬來個(和匠海神稻庭手打烏冬(九州豬骨湯底))幼細的烏冬幾彈牙，豬骨湯底鮮味出來，配帶子及粟米令鮮味更出。