王家沙．花樣年華 (又一城) (Closed)

自從水舞間事件後，很久沒到過又一城商場，今天雅興大發，決定舊地重遊。在疫情下，餐廳一般都較靜局，《花樣年華》能靈活膳用難得的空間，將客人盡量分散入座，值得一讚。內有可供兩圍用膳的箱房，布局清雅！希望有機會大伙來飯局！頭盆點了醉嘉美雞，相信會用嘉美雞做冷盤的餐廳真的不多，質量有保證，有驚喜！超抵讚👍💖💖💖 賣相有心思，酒味香濃，咬口有質感，好好味！刀功利落，雞件不會黏連一起，皮薄無膏 👍💖💖韮黃炒鱔糊，是另一道很喜歡的菜式，黃鱔新鮮，肉質彈牙，配上濃酒赤醬的烹調，就算是韮黃都非常惹味，大愛菜式！正宗酸辣湯，也是我們這一家的大愛，唯略嫌酸味稍淡，加點醋可補回，不失一個靚湯！咸肉津白，經典組合，津白吸收了咸肉的咸味，變得異常鮮味，軟軟稔稔的，又是一道夾不停的餸菜！蘇式鮮肉小籠包，一客五件，賣相普通，但味道郤很好！咬開後湯汁滿滿的，正牌皮薄饀靚 ！自制鮮豆漿，豆味香濃，口感滑漏，熱暖窩心 💖💖