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2012-05-09
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一直不敢吃酸辣粉,總覺得它又油又辣,但自從於葵芳商場吃過酸辣粉後,就愛上這種美食了!上網搜尋全港出名的酸辣粉,發現了這家旦王,叫了一碗小辣的酸辣粉,見職員即場調制湯底,配料份量相當多,不過吃前宜先攪均,因為很多香料在碗底,不然開始會覺得無味,吃到尾又會覺得太辣。吃了幾啖已經全身火辣辣,雖然只能企著吃,但鋪內有冷氣,還不至於滿身大汗,薯粉煙韌,難得是湯底味道濃郁,正!
總覺得它又油又辣,
但自從於葵芳商場吃過酸辣粉後,
就愛上這種美食了!
上網搜尋全港出名的酸辣粉,
發現了這家旦王,
叫了一碗小辣的酸辣粉,
見職員即場調制湯底,
配料份量相當多,
不過吃前宜先攪均,
因為很多香料在碗底,
不然開始會覺得無味,
吃到尾又會覺得太辣。
吃了幾啖已經全身火辣辣,
雖然只能企著吃,
但鋪內有冷氣,還不至於滿身大汗,
薯粉煙韌,難得是湯底味道濃郁,正!
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