VictorBabe
味蕾有驚喜的海鮮餐
VictorBabe
Level 2
2016-07-12
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今晚早收工,同事話想食海鮮,但蒸鍋無咩驚喜,咁我就吹雞,頭文字 V, 走轉入屯門青山灣三聖村搵野食,入到大牌坊,已經見到好多海鮮檔,好多人買料加工, 但我向來心急,無心機慢慢揀,隔離有幾間靚豪裝海鮮酒家,價錢都應該幾豪$$$$$$....但我係食味道,唔係食裝修,裝修留比白蟻食, 我地再行入啲,就見到間泰海鮮,個名又幾特別, 唔通係食泰式海鮮?又幾過癮喎,再睇睇,裝修唔算豪,但勝在地方寬敞企理,我地就決定入去試試。看見餐牌,真係有泰式小食!仲有好多泰式丶特式煮法, 我地就揀左忌廉白酒煮大花甲配烏冬底 丶青山灣芝士焗龍蝦 丶豉椒炒聖子皇配米粉底 丶 油鹽焗奄仔蟹 丶 鮮料海鮮湯 丶 辣酒煮花螺等,仲叫左兩個小菜,蝦膏蝦乾蒸腩肉同招牌炸子鷄,食落有驚喜! 配搭夠獨特,價錢可以用平靚正來形容,最緊要係佢獨特嘅烹調方法,有別於一般海鮮酒家, 老板真夠 heart! 今晚大家食得好開心, 個個lam lam 脷, 絕對可以再 Encore!
用白酒烹調嘅忌廉汁,掛上軟滑烏冬, 加上大花甲嘅鮮味, 冇得輸!
用白酒烹調嘅忌廉汁,掛上軟滑烏冬, 加上大花甲嘅鮮味, 冇得輸!
湯渣有好多魚骨丶蜆類,難怪咁鮮甜。
湯渣有好多魚骨丶蜆類,難怪咁鮮甜。
用芝士焗, 外脆內軟 ,食落好有層次!
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聖子王啖啖肉,米粉底索咗豉椒汁食,一絕!
聖子王啖啖肉,米粉底索咗豉椒汁食,一絕!
避風塘瀨尿蝦
避風塘瀨尿蝦
爆曬膏,超好食!
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好香蝦膏味,送飯一流!
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外皮香脆,肉嫩多汁,有驚喜!
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Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
5
Value
Recommended Dishes
忌廉白酒煮大花甲配烏冬底
鮮料海鮮湯
青山灣焗龍蝦
豉椒炒聖子皇配米粉底
避風塘瀨尿蝦
油鹽焗奄仔蟹
蝦膏蝦乾蒸腩片
招牌炸子雞