Go Inside Kitchen (Closed)

已經來過這間餐廳數次，餐廳午餐多選擇，而且每樣食物質素高，每次都好滿意。同一個女同事共進午餐，談下女子心事。女同事都喜歡食魚，我地就叫了三文魚同比目魚。食魚之前先飲南瓜湯加蒜容包。南瓜湯淡淡的，但配上香濃的蒜容包好夾，蒜容包烘得剛好，好香。我地仲加了岩鹽温泉蛋同田園沙律兩個配菜。溫泉加入了岩鹽在蛋的底層，食落去有鹽的粒粒同咸咸地調味。沙律加了大量的甜醋，開胃醒神。兩種魚都用了黑胡椒調味，去了魚的腥味。三文魚肉身結實，相反比目魚就稔身，但夠嫩滑。兩款魚都煎得香脆，魚皮脆而不膩。刁草忌廉汁，好creamy，襯魚一流。