JanisR
呢道頭盤嘅口感層次 真係豐富到嚇親人!
JanisR
Level 2
2025-12-02
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一坐低嗌咗呢道「北海道帶子他他配火龍果脆片」,粉嫩嘅帶子他他砌到好似座小山,上面鋪住塊薄到透光嘅粉紅色火龍果脆片,旁邊仲有啲鮮紅色嘅紅石榴蓉同綠色苗苗點綴,成個畫面精緻到唔捨得郁手!

急不及待一啖擺入口,個口感真係不得了!北海道帶子他他食落冰涼軟滑,鮮甜味十足,完全無筋,帶子嘅原味發揮得淋漓盡致。跟住係「咔嚓」一聲,塊火龍果脆片應聲碎裂,微甜清脆嘅口感同帶子嘅軟糯形成瘋狂對比,個層次感即刻出曬嚟!

最正係底層嘅紅石榴蓉,酸酸甜甜咁,完美帶起咗帶子嘅鮮味,令成個味道更加清新立體,一啲都唔會膩。三種唔同質感——軟滑、脆口、酸甜——係口腔裡面碰撞融合,個感覺真係驚為天人!

成道菜由賣相到食味都係滿分之作,絕對係近期食過最印象深刻嘅頭盤。無論係情侶慶祝定係特別日子犒賞自己,呢度嘅帶子他他都絕對值得你一試,保證令你一試難忘!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食