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2012-09-18
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雖然我不是多啦 A 夢的忠實 Fans，但是，我依然走來「多啦A夢誕生前100年祭」影相好幾次！一於揍下熱鬧！ 為了拍攝較佳相片，還專登上班之前8:30 走來！每次來到，天氣不同也會影響光線及影子！此外，得知 <博洛尼亞> 趁勢推出多啦 A 夢期間限定主題套餐，指定8月14日 ~ 9月16日供應！於是，我約了3 位志同道合的女性朋友一起到<博洛尼亞> 品嚐多啦 A 夢主題套餐！由於不設訂位，唯有排隊，排隊分為兩部份，中間以隨意門相隔；場內保安員會負責維持秩序。直至我們9月5日(星期三) 幫襯那天晚上，熱潮仍未減退！ 還要等上大約 20分鐘！一走入去，多啦 A 夢好像跟大家 say hello! 還是跟大家說：「歡迎光臨」呢？ 店內有很多多啦 A 夢不同表情的眼神！充滿歡樂氣氛！ 不停播放著叮噹歌，只是太嘈聽不清楚！相信多啦 A 夢太受女生歡迎！ 這裡的食客大概八成是女食客！ 比例上佔大比數！服務方面，尚未點菜店員先送上一杯暖水！真是貼心的安排！不過店員們較為散慢！ 不是主動地為我們加水！所以，要扣分！其實！意粉餐包括 Tiramisu，可是，店員們無意
此外，得知 <博洛尼亞> 趁勢推出多啦 A 夢期間限定主題套餐，指定8月14日 ~ 9月16日供應！於是，我約了3 位志同道合的女性朋友一起到<博洛尼亞> 品嚐多啦 A 夢主題套餐！
由於不設訂位，唯有排隊，排隊分為兩部份，中間以隨意門相隔；場內保安員會負責維持秩序。直至我們9月5日(星期三) 幫襯那天晚上，熱潮仍未減退！ 還要等上大約 20分鐘！一走入去，多啦 A 夢好像跟大家 say hello! 還是跟大家說：「歡迎光臨」呢？ 店內有很多多啦 A 夢不同表情的眼神！充滿歡樂氣氛！ 不停播放著叮噹歌，只是太嘈聽不清楚！
相信多啦 A 夢太受女生歡迎！ 這裡的食客大概八成是女食客！ 比例上佔大比數！服務方面，尚未點菜店員先送上一杯暖水！真是貼心的安排！不過店員們較為散慢！ 不是主動地為我們加水！所以，要扣分！
其實！意粉餐包括 Tiramisu，可是，店員們無意識要送上 Tiramisu 給我們， 直至我們已埋單付款給收銀員！幸好！我們其中一位漂亮的朋友突然想起意粉餐包括Tiramisu！隨即通知收銀員，由他要求店員補上給我們。否則，我們便損失了！
不知是否內部缺乏溝通？那麼，真是要內部檢討一下！
餐廳供應主題食品包括：漢堡包、意粉、丹麥麵包、雪糕、咖啡和豆沙包，而且所有食物都印有多啦 A 夢或多啦美的圖案。單看每個主角的可愛造型，已令人好開心！
看見餐牌，各式各樣選擇的多啦 A 夢主題美食，大家不知幾雀躍！
餐牌中有三款套餐：漢堡包餐， 多啦 A 夢意粉餐 & 多啦美意粉餐 @128
漢堡包餐：配以炸薯條、漢堡及印有多啦 A 夢圖案的蛋白
意粉餐：有四款意粉任君選擇，包括 (卡邦尼汁煙肉、拿破侖、明太子、蘑菇)；至於蛋白上以 (紫菜、甜椒) 味粉灑上多啦 A 夢或多啦美圖案，配以一塊記憶麵包、奇異果半個及車厘茄一粒還有甜品Tiramisu ，不包餐飲。
大家異口同聲地說恐怕睡不著，所以不叫咖啡！講真，以 $45 的價錢來說都幾貴！
意粉相對較划算，所以大家叫意粉。
為了試齊四款口味意粉，我們各自叫上不同口味，一起分享品嚐！
由於意粉即叫即煮，要等上最少 10 分鐘！等候食物期間，我們不斷影店內環境，大家樂在其中！
我們由清淡口味開始食起，按進食的先後次序：
多啦 A 夢蘑菇意粉餐 $128
混合香草碎，一上桌香氣四溢！ 可惜，整個意粉的味道清淡好像缺乏調味，總算嚐出一點煙韌，全靠表面的紫菜絲來增添味道，蘑菇份量偏少！只得寥寥可數的好幾片！ 多啦 A 夢圖案紫菜味蛋白則淡而無味，賣相是一流！很特色！也是整碟的亮眼點！ 亦取悅芳心！但相對其他，這是比較遜色！可說是淡味之選！
多啦美明太子意粉餐 $128雖然是第二碟上桌，意粉入口不夠熱！ 幸好，仍保持一定嚼度，夠可口美味！每條意粉均沾上明太子！ 美感十足！配合適量的明太子，味道恰到好處！更加有風味！
多啦美卡邦尼汁煙肉意粉餐 $128蛋白上以甜椒味粉灑上多啦美圖案，好像七味粉的辛辣味，不算好辣，微辣反而更惹味，真討好！ 我有點不捨得食多啦美！ 為了試試這是什麼？還是要狠心地切開它！ 起初以為是芝士，朋友說應該是蛋白。 卡邦尼汁幾 creamy，調配得香濃入味，濃稠適中；意粉富彈性，火喉好到家！ 份量剛好， 否則，再食多一點也會覺膩！煙肉夠香口還帶點鹹香！伴以奇異果半個及車厘茄一粒，能減低卡邦尼汁帶來的滯膩感！
多啦 A 夢拿破侖意粉餐 $128可真是色香味俱全的一碟！香味濃郁！意粉煙韌度適中，加上濃濃的醬汁掛上每條意粉，口感濕潤！用上新鮮的蕃茄、洋蔥及香草碎，蕃茄酸香醒胃、又富清新洋蔥香氣！ 伴以奇異果及車厘茄，色彩倍添繽紛！令人食慾大增！ 水準上還是恰如其份！
一個人獨享整碟意粉也不嫌多，剛好是女生的份量！ 男士們恐怕不夠喉啊！記憶麵包用上的烘有數條倒轉算式的 81 層厚切丹麥麵包，招牌貨果然名不虛傳！
不過，麵包烘焗出來有參差，可見深淺有別！ 厚切的丹麥麵包，金黃鬆軟之餘又散發牛油香！ 食落香甜美味，外脆內軟！超鬆軟的質感，令人一試愛上！
整碟可愛造型賣相，大家食得津津有味！ 細心的朋友發現，多啦 A 夢意粉餐用兜裝車厘茄及幼滑奶油！ 不妨看一看！
另外，「多啦 A 夢誕生前100年祭」限定紀念餐碟淨賣索價 $120， ( 連大雄及多啦 A 夢都嚇一跳！) 用上不足一個月，已見到印花圖案甩掉！確實不值！
Tiramisu ( 跟餐 )賣相小巧精緻！
唯一最可取是多啦 A 夢造型曲奇，鬆化兼不太甜！ 芝士味道薄弱，亦缺乏咖啡酒香， 蛋糕部分夠軟熟。味道上沒有驚喜！
多啦 A 夢 多啦美蜜糖雪糕連朱古力 $98動輒 $98 確實好貴！ 四人分食的話，較為合理！
一塊多啦 A 夢造型曲奇、一塊丹麥麵包、士多啤梨雪糕、多啦 A 夢+多啦美朱古力各兩粒。令人見到會心微笑！
曲奇很鬆化，丹麥麵包剛剛烘好，仍是暖暖的！十分美味可口！ 富牛油香，灑上糖霜及蜜糖，入口甜絲絲！吸收雪糕的小部分，更加香甜！比套餐的記憶麵包口感優勝！ 用手拿來食感覺大滿足！ 至於雪糕，唯有給什麼口味，就食什麼口味！沒有選擇？！士多啤梨雪糕溶化速度幾快！ 影相之後，開始變成一攤水！朱古力得個樣，質素一般，跟超級市場的貨色相若。
另外，我之前買了一個多啦 A 夢豆沙餅 $22，有兩款圖案，分別是多啦 A 夢及100週年圖案。 我看見有個紙箱，才知是從其他地方訂回來，並非自家製！可惜，週末下午 4:30 買，多啦 A 夢圖案豆沙餅已售罄！ 只好買另外一款。可能是雪過的關係，鬆軟程度遜色！ 紅豆豆沙很甜美！可說是好看不好食！質素一般！ 相信麵包店出的貨色比這裡更好！
不論環境、食物果然沒有令人失望！很有特色！又有噱頭！ 至於，服務方面真的有待改善！Post
