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2014-01-29
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一月二十三日 (星期四)人在中環，身不由己這年頭，Billy將另覓新挑戰，Suyi公司遷址，倆口子不約而同，很快便會離開工作多年的中環區2014年，對我倆其中一件大事，必有告別中環之份兒就趁這段時間，趕快嚐盡中上環一帶美食...第一站，來到了最近一試愛上的Pasta PaPa午飯時段，這裡受歡迎程度爆燈，升降機門一打開，門口已堆滿了識食之人倆口子坐在近窗的二人枱，陽光照射下，精神一振又或許是我倆是日下午休假緣故，心情也就寧捨開朗這裡常換餐牌，莫說是上月，就是上星期的也會有所不同看看，當中有Suyi愛吃的卡邦尼扁麵前菜可選餐湯或是沙律，是日餐湯仍是不錯的粟米湯吃到粒粒的粟米蓉，味道清甜不假扁麵加上半熟蛋，賣相吸引，是加分位刺穿蛋白，蛋黃便隨即流出，卡拜尼汁混入蛋汁，更富層次扁麵煙韌可口，又彈牙又creamy，水準是一向的穩定黑漆漆的墨魚汁意大利飯味道香口加入三色椒，添了一份刺激感墨魚仔鮮味彈牙，份量也不少唯飯粒煮得過稔，是爸爸要改進的地方熱柚子蜜｜熱朱古力柚子蜜調得剛好，不過濃,不過淡熱朱古力竟然會做拉花，有誠意，但美感略欠，哈哈!可可味豐富，味道不錯的吸收了上次的經驗，今次點餐時要預先
人在中環，身不由己
這年頭，Billy將另覓新挑戰，Suyi公司遷址，倆口子不約而同，很快便會離開工作多年的中環區
2014年，對我倆其中一件大事，必有告別中環之份兒
就趁這段時間，趕快嚐盡中上環一帶美食...
第一站，來到了最近一試愛上的Pasta PaPa
午飯時段，這裡受歡迎程度爆燈，升降機門一打開，門口已堆滿了識食之人
倆口子坐在近窗的二人枱，陽光照射下，精神一振
又或許是我倆是日下午休假緣故，心情也就寧捨開朗
這裡常換餐牌，莫說是上月，就是上星期的也會有所不同看看，當中有Suyi愛吃的卡邦尼扁麵
前菜可選餐湯或是沙律，是日餐湯仍是不錯的粟米湯吃到粒粒的粟米蓉，味道清甜不假
扁麵加上半熟蛋，賣相吸引，是加分位刺穿蛋白，蛋黃便隨即流出，卡拜尼汁混入蛋汁，更富層次
扁麵煙韌可口，又彈牙又creamy，水準是一向的穩定
黑漆漆的墨魚汁意大利飯味道香口加入三色椒，添了一份刺激感
墨魚仔鮮味彈牙，份量也不少
唯飯粒煮得過稔，是爸爸要改進的地方
熱柚子蜜｜熱朱古力柚子蜜調得剛好，不過濃,不過淡
熱朱古力竟然會做拉花，有誠意，但美感略欠，哈哈!
可可味豐富，味道不錯的
吸收了上次的經驗，今次點餐時要預先點好甜品還記得那香蕉罌粟籽蛋糕甚有水準，今次就試試其餘兩款
這烏龍茶布甸實令人難忘，茶味非常突出
加上布甸的幼滑質地，只加$10，真心推介!!!
同樣是加$10的焦糖燉蛋其實也甚有水準面層的焦糖薄而脆身，燉蛋味道也甚為突出
兩款甜品，取其一的話，還是喜歡烏龍茶布甸多一點~
怎說也好，這裡最拿手的，還是無得輸的炒意粉!
要告別中環喇，不知何時再會
爸爸，有機會再來探訪你，要繼續努力喔!
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