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2015-11-09
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HKD 17.00 一碗麵，在香港幾乎已是絕跡，但竟然仲有呢間「潮成園」！當天跟住肥膏食了個新之城冷麵，仍覺肚餓，又不想食太貴太full 的食物，所以我建議食這間「潮成園」。其實我上次同肥膏有食過，覺得又平又抵食，今次再食！星期天下午四時多，全店8成滿！店員都好熱情，這真是難得。一般平價粉麵店的店員，講求效率。坐低，點野，食野，食完走，稍一不流暢，就會…你懂的。「潮成園」的店員並沒有催促，吃完也沒有想趕人走的動作，值得一讚！我點了柱候牛腩河 HKD 20.00湯底是濃郁的湯底，夠味不俗。河粉是幼身的湯河，相當吸湯，不過就有少少易斷。牛腩份量比我想像中多，畢竟HKD 20.00， 也不會期望太高。但是牛腩份量OK，不過牛味就有點欠奉了，而且較鞋口。但肥瘦適中，份量OK，又平，都真係可以好接受到。肥膏點的牛什河 HKD 20.00還可以，我只吃了一小塊，覺得有點內臟的腥臭味，雖然只有一點。另外還點了 芥蘭 HKD 3.00跟麵，可揀hkD 3.00 加飲品還是菜。我揀了菜，OK，夠嫩。蠓油好味，因為不是很鹹的蠔油。豆漿 HKD 3.00OK。夠凍。兩個人食到飽一飽，都只係 HKD 46.0
HKD 17.00 一碗麵，在香港幾乎已是絕跡，但竟然仲有呢間「潮成園」！當天跟住肥膏食了個新之城冷麵，仍覺肚餓，又不想食太貴太full 的食物，所以我建議食這間「潮成園」。其實我上次同肥膏有食過，覺得又平又抵食，今次再食！
星期天下午四時多，全店8成滿！店員都好熱情，這真是難得。一般平價粉麵店的店員，講求效率。坐低，點野，食野，食完走，稍一不流暢，就會…你懂的。「潮成園」的店員並沒有催促，吃完也沒有想趕人走的動作，值得一讚！
我點了柱候牛腩河 HKD 20.00湯底是濃郁的湯底，夠味不俗。河粉是幼身的湯河，相當吸湯，不過就有少少易斷。牛腩份量比我想像中多，畢竟HKD 20.00， 也不會期望太高。但是牛腩份量OK，不過牛味就有點欠奉了，而且較鞋口。但肥瘦適中，份量OK，又平，都真係可以好接受到。
肥膏點的牛什河 HKD 20.00還可以，我只吃了一小塊，覺得有點內臟的腥臭味，雖然只有一點。
另外還點了 芥蘭 HKD 3.00跟麵，可揀hkD 3.00 加飲品還是菜。
我揀了菜，OK，夠嫩。蠓油好味，因為不是很鹹的蠔油。
豆漿 HKD 3.00OK。夠凍。
兩個人食到飽一飽，都只係 HKD 46.00， 只覺得好抵食！
希望香港會有更多這類平實的店舖吧！
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