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2020-01-17
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有一個秘密冇同大家講過，就係我以前喺台灣留咗一個月咁耐。係個一個月入面，我有機會住喺台灣嘅寄宿家庭或暫朋友屋企，又去咗三四個唔同嘅區域，所以對於台灣菜嘅認識都唔淺，正宗嘅台灣菜喺香港亦都唔難搵到。不過正正就係因為我嘅要求高，今晚我終於搵到一間都約唔錯嘅台灣菜餐廳。喺唐俊街嘅翩匯坊地下有間【戀上台式料理】，其實就係喺將軍澳海旁嘅旁邊，餐廳設有室內和室外用餐空間，而且呢間都係寵物友善餐廳，歡迎主人帶同毛孩子一起來吃飯。場內更設有多項免費寵物友善設施，包括寵物零食、除臭消毒用品、飲水器等等，無論貓咪還是小狗都一概歡迎！BTW現在微涼的天氣，與朋友坐在室內開揚嘅位置，因為在外的露天雅座都滿了，可能吹住海風食飯、傾吓偈，都約舒服。內外都以木調為主，成個感覺都能放鬆一下，蠻寫意的。仲有一個閱讀嘅片書櫃，文青味又重左了。食物款式蠻多，除了台式飲料和台式料理，也有台式爐端燒，如招牌手工滷肉飯配溏心蛋、鹹酥大大雞扒、士林鹽酥雞等。為食的我們點了一飯一麵一拼盤一飲品，Share食！餐牌好Colourful，見到都想快D食落肚。呢度都係要客人以手機落ORDER，又嚟慢慢揀啦。先到來嘅係🌟口水雞三小拼盤 $6
喺唐俊街嘅翩匯坊地下有間【戀上台式料理】，其實就係喺將軍澳海旁嘅旁邊，餐廳設有室內和室外用餐空間，而且呢間都係寵物友善餐廳，歡迎主人帶同毛孩子一起來吃飯。場內更設有多項免費寵物友善設施，包括寵物零食、除臭消毒用品、飲水器等等，無論貓咪還是小狗都一概歡迎！
BTW現在微涼的天氣，與朋友坐在室內開揚嘅位置，因為在外的露天雅座都滿了，可能吹住海風食飯、傾吓偈，都約舒服。內外都以木調為主，成個感覺都能放鬆一下，蠻寫意的。仲有一個閱讀嘅片書櫃，文青味又重左了。
食物款式蠻多，除了台式飲料和台式料理，也有台式爐端燒，如招牌手工滷肉飯配溏心蛋、鹹酥大大雞扒、士林鹽酥雞等。為食的我們點了一飯一麵一拼盤一飲品，Share食！餐牌好Colourful，見到都想快D食落肚。
呢度都係要客人以手機落ORDER，又嚟慢慢揀啦。
先到來嘅係🌟口水雞三小拼盤 $68
***包括有口水雞、糖心蛋、豆腐***
📝口水雞：擁有麻辣，醋香開胃、皮脆，麻辣鮮香嫩爽於一身“口水雞”，怎麼會是台式呢？不會四川味更吸引嗎？台式嘅口水雞想對地冇咁麻香，係比較醋香感多一點但係食到辣，又可以刺激味蕾又可以品嚐到雞的嫩滑彈牙係幾唔錯。
口水雞三小拼盤
$68
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口水雞三小拼盤
$68
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📝糖心蛋、📝豆腐：身為蛋控的最愛之一溏心蛋，蛋白凝固，蛋黃則是呈膏狀半熟的美味口感，令人難以忘懷！拿捏時間的準繩度不錯啊！豆腐平平均均，係偏幼滑又QQ～只係滷水味道唔係咁出，如果做得再出D就好啦。
口水雞三小拼盤
$68
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🌟鹽酥大大雞扒飯附送三小碟前菜 $78
鹽酥雞扒係我其中一款最愛的台式食物，黎到既時候當然無令我失望，雞排都算大塊，外皮酥脆內部柔嫩、一啖勁香脆又溢香多汁，鹽酥大雞排味道真係好吃極了。
鹽酥大大雞扒飯
$78
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論口感無咩咬口，再鬆多一點就更好了。佢嘅飯粒是珍珠米飯，所以咬好不錯，罪惡感增加了。
鹽酥大大雞扒飯
$78
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套餐包1款前菜，可選三涼拌，酸酸地好開胃~佢附送嘅三小碟前菜都係唔錯嘅開胃冷盤。
鹽酥大大雞扒飯
$78
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🌟台式川辣紅燒牛肉麵附送三小碟前菜 $88 點了小辣及刀削麵
呢度既台式川辣紅燒牛肉麵就更精彩，川辣味道更顯牛肉嘅香濃味道 ... 紅燒湯頭都會有一點辣味，但整體還是辣得比大陸要溫和許多。
台式川辣紅燒牛肉麵
$88
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台式川辣紅燒牛肉麵
$88
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刀削麵好正！煙韌有咬口，質感也不錯。佢嘅湯底真係好濃郁，少少辣🌶不是太油,太鹹，當呢個湯再配上牛肉和白蘿蔔入晒味、紅燒牛肉又夠彈牙，食呢兩樣都夠滿足呀～份量都唔小架，食完都好夠飽了。
台式川辣紅燒牛肉麵
$88
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另外仲附送食落就普普通通，如果有機會去旅行，記得離開台灣前，總要吃一碗台灣牛肉麵，才感到旅程圓滿吧。遊客愛台灣牛肉麵，我相信地道台灣人更愛吧。
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🌟凍芒果鮮奶 $35
一上枱我地已經覺得好大杯，但飲左一啖之後超推介呀！好好飲，超涼嘅感覺啊！芒果夠甜，成杯好滑，好爽呀！食住辣野飲鮮奶 ，冇試啦～哈！不花巧, 天然甜！正！
凍芒果鮮奶
$35
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TKO美食都愈嚟愈多，多左呢間台式食店，紅燒牛肉、滷肉飯、鹽酥雞、炸雞扒等應有盡有，儼如變身小台灣。得閒會再嚟Chill吓呢。
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