alman.c
吧枱的觀賞生物令你墮入日之漩渦
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2019-08-20
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最近香港不斷引入日本餐廳,雖有其他連鎖式,但良性競爭總是好,食客會有更多的選擇。是次介紹為價錢親民的德美。

刺身盛($169)


有多款不同刺身,三文魚、油甘魚、帶頭甜蝦、帶子是基本的元素。還有吞拿魚蓉、玉子及白身刺身魚。(抱歉我只顧吃而遺忘了餐牌)

值得一提油甘魚厚度夠而肥美、還有本人本身不太喜歡帶子,卻因為過份鮮甜而開始愛上,哈哈。白身魚味道偏淡,但是卻為罕見。


大食量注意,可選白飯/壽司飯/腐皮烏冬,飯可以加添!

三拼午市(名字已忘)$100

有卷物、壽司、小吃、刺身及炸物,可以說是美食家必點的套餐,因為每款食物都包括在內,嘗到壽司店的功架。個人認為很吸引。拖羅壽司更是回本位。炸物方面有炸雞及雜菜餅選擇。

每一個SET都有沙律、麵豉湯、茶碗蒸及甜品。很、豐、富。

沙律沒有選有胡麻醬,令整個日式套餐略有美中不足,茶碗蒸選用雞肉、令本身蛋的清香沒有散發出來。甜品也算是中規中矩:芒果醬奶凍。

午市才有以上的套餐,而且不用加一,性價比很很很很高。而且坐近吧位有一盤寵物(蟹),增加歡樂氣氛,而且師傅很友善,也願意忙碌中跟食客有著互動。


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