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2022-08-13
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近期經常見到youtuber 推介呢間川菜，當然都明白係廣告來嘅，甘岩約朋友食飯，諗唔到食咩，一於試下呢間川菜係咪甘好食。估唔到即日訂台又有位喎。我地book 7:00，好誇張，係樓下等lift 上去要排長龍。更估唔到嘅係，上到樓都一樣要等，得一個男員工優閑地安排入座，d 人訂左枱都塞曬係門口呆等，仲要有台都安排唔切入座。前菜係蘿蔔同紫菜花生，2樣都特別嘅醉雞：酒味太強，整體味道唔夠多元化，不過雞係嫩滑嘅，皮爽肉嫩，係個汁差d蒜泥白肉：味道一般，有別於平時，難度欠缺左紅油？肉的質地過軟，似鬆肉過度，好似棉花咁乾煸肥腸：有朋友覺得唔夠乾身，有朋友中意夠肥同唔太乾，味道ok, 唔好比辣椒呃左，係唔辣嘅炸饅頭：幾好食，隻船影相打卡一流臘肉菜粒炒飯：雖然炒飯賣相一般，不過食落都幾乾身唔錯酸菜魚：影相個賣相呃得下人，食落就一般般，魚肉都夠滑又冇腥味，薯粉好似熟咗的淮山，成盤野冇咩特別出眾的香味同味道。虎皮尖椒：都幾辣同幾野味值得一試虎皮尖椒炒肉絲：哇呢個菜一上台嚇死人，完全係煮過龍，尖椒都變黃晒，芡汁過多辣子豆腐：豆腐都炸得乾身嘅，送酒一流我地食完時，更加多人等位，直頭入曬舖頭唔同角落等，可能有
估唔到即日訂台又有位喎。
我地book 7:00，好誇張，係樓下等lift 上去要排長龍。更估唔到嘅係，上到樓都一樣要等，得一個男員工優閑地安排入座，d 人訂左枱都塞曬係門口呆等，仲要有台都安排唔切入座。
前菜係蘿蔔同紫菜花生，2樣都特別嘅
醉雞：酒味太強，整體味道唔夠多元化，不過雞係嫩滑嘅，皮爽肉嫩，係個汁差d
蒜泥白肉：味道一般，有別於平時，難度欠缺左紅油？肉的質地過軟，似鬆肉過度，好似棉花咁
乾煸肥腸：有朋友覺得唔夠乾身，有朋友中意夠肥同唔太乾，味道ok, 唔好比辣椒呃左，係唔辣嘅
炸饅頭：幾好食，隻船影相打卡一流
臘肉菜粒炒飯：雖然炒飯賣相一般，不過食落都幾乾身唔錯
酸菜魚：影相個賣相呃得下人，食落就一般般，魚肉都夠滑又冇腥味，薯粉好似熟咗的淮山，成盤野冇咩特別出眾的香味同味道。
虎皮尖椒：都幾辣同幾野味值得一試
虎皮尖椒炒肉絲：哇呢個菜一上台嚇死人，完全係煮過龍，尖椒都變黃晒，芡汁過多
辣子豆腐：豆腐都炸得乾身嘅，送酒一流
我地食完時，更加多人等位，直頭入曬舖頭唔同角落等，可能有其他優惠例如九點後九折之類，全場人手不足。
未食過的朋友可以試吓，不過唔好抱太大期望，個人認為唔算太正宗的川菜囉，整體唔係難食嘅，但冇咩特別囉，落樓個肚仲好空虛，要去食糖水慰籍心靈。
值得一讚係食完唔口渴嘅
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