Umegaoka Sushi No Midori Souhonten (Maritime Square 1) (Closed)

食過日本既美登利一次，每舊壽司都入口即溶，非常新鮮，所以都好期待佢黎香港開分店。岩岩開張頭一個月都好多人等位，攞飛要等起碼50張枱，根本無可能等倒，但尋日晚上八點倒竟然唔使等位，兩個人仲可以坐四人枱，懷住興奮心情衝入鋪頭。d set其實唔係好抵，計落條數同散嗌差唔遠，但又好肚餓，基於佢無乜熟食，所以我地散嗌左十款壽司。

用料好足，魚生很新鮮，個人覺得比千兩好一點，但個飯真係好唔掂、好散，直頭好似大排檔嗌碗飯咁，扣曬分。除了三文魚 (HKD18)、玉子 (HKD10)、吞拿魚腩軍艦 (HKD15)同大赤海老壽司 (HKD25)既CP值較正常，其它都唔值呢個價錢。我會寧願食青衣城樓上既漁釧..佢個吞拿魚set性價比高得多..

比得呢個價錢，最嬲唔係舊飯，係服務！已經唔係坐滿人，個堆侍應背對住九成客人，躲一角傾計，嗌加茶嗌左三四次，唔大叫既話淨係舉手係無侍應會理你，離曬大譜。比壽司又唔跟wasabi，問侍應攞佢問翻第二個人wasabi擺係邊。成班侍應發曬夢，好激氣！


唔使排隊可值一試，但之後我會食翻漁釧或平平地元氣。