酷食堂
名副其實的讚岐烏冬
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2008-08-25
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果然名副其實,以讚岐為招牌的烏冬實在非常好食。烏冬的粗幼適中,又滑又彈牙(Q口)。
我和女朋友各點了一款烏冬(汁燒牛肋骨手打烏冬和雜錦手打烏冬),再加了一個三文魚壽司和凍柚子蜜。

今次我要推介大家試試雜錦手打烏冬。裡頭有一隻炸蝦天婦羅、日式叉燒兩件、魚肉一塊、半隻蛋、獅子狗魚蛋一截、仿蟹柳一截和其他蔬菜。因為有這麼多的食物浸於湯中,所以湯會比較濃。

至於汁燒牛肋骨手打烏冬的湯會比較清,因為牛肋骨會分開碟上。不過牛肋骨就有燒焦的機會(所以我都有叫侍應換過一次。)

今次共$125/2人,以質素及量而言,實在係貨真價實。
汁燒牛肋骨手打烏冬
汁燒牛肋骨手打烏冬
汁燒牛肋骨會分開碟上
汁燒牛肋骨會分開碟上
雜錦手打烏冬
雜錦手打烏冬
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味道
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環境
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服務
4
衛生
3
抵食
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