justgotome
名人都去食既口福之店
justgotome
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2016-05-03
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大大個有口福好易認
大大個有口福好易認
地方簡潔
地方簡潔
去到九龍城除左食泰國菜之外,仲有好多選擇,例如最近流行食既雞煲,見朋友去了有口福食辣雞煲,便心血來潮去試下。
皮蛋晶瑩通透
皮蛋晶瑩通透
$43
首先叫左個尖椒皮蛋($43)做涼拌先,同平時d皮蛋好唔同,皮蛋白晶瑩通透,皮蛋心呈現金黃色,食落唔會咁易滯,加上少少辣油,好開胃。
豬耳夠入味,辣麻香
豬耳夠入味,辣麻香
$45
紅油豬耳($45),加點芫茜香味,少少麻又不太辣麻香味夠重,豬耳夠入味夠爽口,好惹味,是最好的伴酒小吃。
店員細心地撇去煲上的浮油
店員細心地撇去煲上的浮油
$198
相當足夠,豬肚爽滑
相當足夠,豬肚爽滑
$198
打邊爐料
打邊爐料
爽口彈彈彈彈彈彈牙,好新鮮
爽口彈彈彈彈彈彈牙,好新鮮
$78
主菜胡椒豬肚鷄煲($198),其實未食之前已經Search 過呢個胡椒豬肚鷄煲有幾巴閉。個湯底係用上豬骨、扇雞、黨參、當歸、紅棗等製成,有滋補暖胃的食療効用,難得好味之餘,半隻雞的份量相當足夠。到雞煲上枱,眼見店員細心地撇去煲上的浮油,急不及待先吃件豬肚。 豬肚入口淋滑厚道夠,雞件囗感新鮮嫩滑,完全無雪藏味,雖然只聞到淡淡的胡椒味,但湯喝下來,胡椒香氣自口腔慢慢滲出,還夾雜住藥材味道,忍不住真係要飲多兩碗!

食得咁上下有D未夠喉,再叫左D打邊爐料放落個鷄煲滾下。介紹下既係個手打蝦滑,爽口彈牙好新鮮。

餐牌都幾多野食,下次再去試下其他野食先。
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Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
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胡椒豬肚鷄煲
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尖椒皮蛋
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