1. 湯底:我哋點咗佢哋上過「舌尖上的中國」果個招牌重慶辣湯+蘑菇湯鴛鴦鍋,個重慶辣湯一捧上台,我哋冇漉過任何嘢,已經聞到個湯底有濃濃嘅羊肉騷味,而佢哋電視播緊個湯底製作過程係冇出現過羊肉嘅。喺食嘅過程中,侍應不停咁加清水落個重慶辣湯入面,個湯底除咗油同辣,係完全冇重慶火鍋嘅香味!$158一個湯底係唔應該有不明來歷嘅羊肉騷味而冇辣椒花椒香味嘅!
2. 曉宇嫩牛肉:唔知點解啲牛肉係痴成一大舊,只能成舊煮,冇辦法分開一片片咁漉
3. 海蠣溜:即係蠔仔,入面有好多細蠔殼,未洗乾淨
4. 醬料:只有蒜同油,少得可憐
5. 脆鯇魚,黃喉,皇帝菜:份量好細
6. 紅糖瓷粑:唯一好食嘅菜式



