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2009-06-14
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自從旺角開左間由前four seasons中菜廳龍景軒主廚坐陣既添好運點心專門店後好快就有茶點既出現. 聽講老闆乃聘珍樓出身, 但狹著聘珍樓之名, 卻無補佢質素唔夠添好運黎既事實. 2間店客路, 價錢同點心都有些少相似茶點除左地方闊落, 裝修win 9條街外, 點心質素同添好運比仲係輸左起碼7條街...最出名既點心, 吃來不外如是... 1. 蘿蔔糕 - 非常散, 粉, 漿口, 無蘿蔔香, 賣相嘛...好麻麻, 一夾就散狀. 添好運既係有好多蘿蔔絲架 2. 蝦餃 - ok水準 3. 春風得意腸 - 睇雜誌張相就誇啦啦,實景就...其實只係包住春卷, 春卷本身幾好食, 好脆, 衰在個腸粉皮, 鞋, 乾, 真係多此一舉. 我寧願佢只賣春卷算 4. 招牌飽魚燒賣 - 講穿左咪即係燒賣. 只係在上加2粒罐頭飽, 無奈呢2件22蚊既點心捉錯用神. 燒賣本身其實做得相當好, 蝦, 瘦肉都好新鮮同用料十足, 但粒飽魚本身不但無乜味仲要入口帶腥, 簡直係另一多餘配料, 徹底destroy左粒靚燒賣. 5. 牛肉 - 唔知點解鮮粉紅色...ok水準 6. yum春蛋燒賣 - 差,
好快就有茶點既出現. 聽講老闆乃聘珍樓出身, 但狹著聘珍樓之名, 卻無補佢質素唔夠添好運黎既事實.
2間店客路, 價錢同點心都有些少相似
茶點除左地方闊落, 裝修win 9條街外, 點心質素同添好運比
仲係輸左起碼7條街...最出名既點心, 吃來不外如是...
1. 蘿蔔糕 - 非常散, 粉, 漿口, 無蘿蔔香, 賣相嘛...好麻麻, 一夾就散狀. 添好運既係有好多蘿蔔絲架
2. 蝦餃 - ok水準
3. 春風得意腸 - 睇雜誌張相就誇啦啦,實景就...其實只係包住春卷, 春卷本身幾好食, 好脆, 衰在個腸粉皮, 鞋, 乾, 真係多此一舉. 我寧願佢只賣春卷算
4. 招牌飽魚燒賣 - 講穿左咪即係燒賣. 只係在上加2粒罐頭飽, 無奈呢2件22蚊既點心捉錯用神. 燒賣本身其實做得相當好, 蝦, 瘦肉都好新鮮同用料十足, 但粒飽魚本身不但無乜味仲要入口帶腥, 簡直係另一多餘配料, 徹底destroy左粒靚燒賣.
5. 牛肉 - 唔知點解鮮粉紅色...ok水準
6. yum春蛋燒賣 - 差, 超乾, 完全無水份一樣
7. 流沙飽 - 又比攝影呃左, 飽皮乾, 唔軟滑, d流沙鮮黃色, 好假...唔香, 唔滑, 仲要好黐口, 完全唔合格
8. 馬拉糕 - ok, 但同添好運比, 香氣爭好遠
一句講哂, 佢係輸哂, 未至於好差, 好一般啦, 一般到我唔會再幫襯, 但問題可能係, 雜誌吹得太大, 而我又對佢期望太高.
唔難理解, 點解添好運人山人海長期有十幾廿人在門口集結, 而呢度就有空位.
評分嘛...又未至於差, 但在我眼中真係未至於ok...只可以話局部ok
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