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Level4
在開飯網見這裡的週末龍蝦半自助餐好評幾多下,看環境/食物照片亦相當之吸引,但訂位時說當天並沒有一般枱只有高枱高櫈還要是室外, 照book咗先啦! 因為天氣無法預計, 到當天早上起來天色非常之好(晴朗), 由金鐘地鐵站行過去, 太座經已大汗淋漓, 去到現場環境一進室內大廳即感覺到冷氣的存在, 跟住待應按訂位時的預定帶我們到落地玻璃外的露台位, 露台呈窄長形每張枱上面當然有遮陽大傘擋住一部份陽光, 不過在藍天白雲的天色下, 氣溫30度以上任誰都會打退堂鼓, 除非是洋人才會在這高溫下座於室外, 而最令人感覺心理不平衡的是眼見內廳人人都正在22-23度的適溫下享用食物,為何自已付同樣價錢但就要流住汗食?! 正常人都會咁諗! 所以我們問待應大廳內是否真的沒有兩個吉位? 那刻心想是如果她安排唔到的話唯有”走人”因為我們沒有拿過任何食物, 待應回大廳走了一轉出來跟我說: 有兩個高櫈位在吧枱尾但位置是在厠所外! 沒有法子, 那總比在高溫下進食的好, 行到去那位置見座位跟廁所其實都是一條幾闊落嘅通道, 儘管是廁所附近但並沒什麼異味, 同時這吧位剛剛好望正麵飽焗爐,睇住師傅做意式麵飽,披薩等, 每兩位客人
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在開飯網見這裡的週末龍蝦半自助餐好評幾多下,看環境/食物照片亦相當之吸引,但訂位時說當天並沒有一般枱只有高枱高櫈還要是室外, 照book咗先啦! 因為天氣無法預計, 到當天早上起來天色非常之好(晴朗), 由金鐘地鐵站行過去, 太座經已大汗淋漓, 去到現場環境一進室內大廳即感覺到冷氣的存在, 跟住待應按訂位時的預定帶我們到落地玻璃外的露台位, 露台呈窄長形每張枱上面當然有遮陽大傘擋住一部份陽光, 不過在藍天白雲的天色下,
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氣溫30度以上任誰都會打退堂鼓, 除非是洋人才會在這高溫下座於室外, 而最令人感覺心理不平衡的是眼見內廳人人都正在22-23度的適溫下享用食物,為何自已付同樣價錢但就要流住汗食?! 正常人都會咁諗! 所以我們問待應大廳內是否真的沒有兩個吉位? 那刻心想是如果她安排唔到的話唯有”走人”因為我們沒有拿過任何食物, 待應回大廳走了一轉出來跟我說: 有兩個高櫈位在吧枱尾但位置是在厠所外! 沒有法子, 那總比在高溫下進食的好, 行到去那位置見座位跟廁所其實都是一條幾闊落嘅通道,
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儘管是廁所附近但並沒什麼異味, 同時這吧位剛剛好望正麵飽焗爐,睇住師傅做意式麵飽,披薩等, 每兩位客人都必定會有的半個龍蝦披薩就是在這裡反覆生產, 所謂的龍蝦其實是一大堆龍蝦肉茸/絲並非一塊塊的龍蝦肉, 所以即使灑多一點成本也不會太高但這樣使龍蝦肉味道很薄幾乎感覺不出來
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, 冷盤,沙律,凍肉,即食海鮮類都跟照片介紹見到的一樣,但就不見得怎麼突出,
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凱撒沙律汁
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冷盤的龍蝦肉質都是鮮味欠奉, 麵包雖是即做但室溫食始於效果一般, 龍蝦湯則麻麻地
龍蝦湯
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, 麵撈似多了一點, 炸魷魚條太乾硬化, 太座話見負責炸爐個廚師好似將可能已冷卻的炸魷魚番炸一次攞番出去, 同炸魷魚放同一張枱嘅燒乳豬皮已經過氣毫不脆口,
燒乳豬 & 炸魷魚
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主菜的龍蝦意大利麵Lobster Lasagne
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龍蝦所指的又是做薄餅的龍蝦肉碎,看照片就已經很清楚到底有多少龍蝦了?? 整個意粉做得好淡口,
另一個主菜是燒羊架Grilled Lamb Chop Rosemary and Garlic 兩件燒得一般般嘅羊架
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, 燒得7成熟, 碟底是新薯碎碎, 唔知道食晚餐係咪都係出咁嘅羊架呢?
反而, 最後攞嘅甜品係這午餐的精華所在,雖然做的都是意式甜品
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, 不是什麼令人眼前一亮的精品但做甜品的師傅(估計應該是攞住甜品出入入嘅女仕)就是每樣甜品都做得出那質感, 特色! 而當日可能有客人生日, 要求店方做一個生日甜品, 師傅專登用咗現有的其中一款甜品放碟中間再用巧克力漿劃了些花之類的東東拿出去給經理, 但那個小肥經理則畫蛇添足地將各種不同嘅甜品放上碟度, 好好的一幅圖畫被破壞得庸俗不堪, 連那經理自已也邊放上邊奸笑, 想必他自已也知道正在從事破壞工作,
總括來說: 除咗甜品之外,其他的食物都很一般, 如果為龍蝦而來那未必是一個好的選擇,餐廳主打意式但就連披薩都不是太出色, 會再來的機會應該很少了!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-06-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$440 (Lunch)
Recommended Dishes
凱撒沙律汁