粵湘食

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北角和富道曾經是北角區內的食街，有很多食肆進駐，不過現在香港經濟環境正在轉移，因此這條街都靜了很多，朋友介紹這裏開了一間粵湘菜，便來到這裏。蔥油雞$158 ，薑蔥油份量十足，是白切雞必備的最佳伴侶。白切雞雞皮爽脆，雞肉鮮嫩，就算雞胸肉都不會過硬，處理得很好。可惜自從禽流感之後，香港沒有新鮮雞，就算處理手法如何一流，始終不能和新鮮雞相比。鹹蛋芥菜豆腐湯$118 ，鹹蛋、芥菜、豆腐都具有降火作用，加在一起是夏天最佳湯水之一。這個湯帶點魚肉的鮮甜味道，又帶點芥菜和豆腐的香氣，再加上溶了在湯之中的鹹蛋味道，是粵式小菜的最佳選擇。大碗花菜$88 ，椰菜花軟硬適中，鑊氣十足，帶點湖南特色。