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2023-04-29
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🔺 安格斯牛肉火鍋放題$268/位120分鐘放題到處都是，但是這個價錢，而且還有❗️雞煲/鴛鴦鴨煲/豬手煲任食❗️而且每次叫也是一大煲的份量非常足料🔸雞煲我們選擇了雞煲，辣度是小辣，所以吃得很舒服卻同時有滿滿的四川香辣味我蠻喜歡這個調配的醬料，香辣而不椒/麻，香味飄上來是很香濃雞肉件數量多，2個人都很夠吃，而且不會有很多碎骨，每一塊肉都很入味同時肉質保持鮮嫩🔸火鍋 - 清湯豆腐鍋剛吃完重口味所以湯底選擇了比較清的湯打邊爐任食火鍋的肉類和海鮮以QR code下單牛肉方面我最愛牛板腱，牛肉味最重而且脂肪比例比較低，吃起來少負擔另外封門柳也是必點encore部位，每頭牛只有很少的份量，吃起來比較嫩滑而且肥瘦比例適中，油脂較牛板腱多一些所以牛的油香味更重而且肉類就算叫refill每一輪的肉類還是保持質素，不會只是第一輪的質量是好的海鮮選擇也很多，特別推薦大蝦，每一隻都很大隻而且非常離殼同時肉質彈牙鮮甜還有白鱔片也是必點，魚皮膠質滿滿，魚油香重而且每一片都很肥美厚肉鯇魚片也是超級新鮮，沒有太多骨頭所以一口吃很方便另外還有花枝片、魷魚、水魷等等配料方便可以到雪櫃自己選擇，基本的都有：蔬菜、雜菇、丸類等
$268/位
120分鐘放題到處都是，但是這個價錢，而且還有
❗️雞煲/鴛鴦鴨煲/豬手煲任食❗️
而且每次叫也是一大煲的份量非常足料
🔸雞煲
我們選擇了雞煲，辣度是小辣，所以吃得很舒服卻同時有滿滿的四川香辣味
我蠻喜歡這個調配的醬料，香辣而不椒/麻，香味飄上來是很香濃
雞肉件數量多，2個人都很夠吃，而且不會有很多碎骨，每一塊肉都很入味同時肉質保持鮮嫩
🔸火鍋 - 清湯豆腐鍋
剛吃完重口味所以湯底選擇了比較清的湯打邊爐
任食火鍋的肉類和海鮮以QR code下單
牛肉方面我最愛牛板腱，牛肉味最重而且脂肪比例比較低，吃起來少負擔
另外封門柳也是必點encore部位，每頭牛只有很少的份量，吃起來比較嫩滑而且肥瘦比例適中，油脂較牛板腱多一些所以牛的油香味更重
而且肉類就算叫refill每一輪的肉類還是保持質素，不會只是第一輪的質量是好的
海鮮選擇也很多，特別推薦大蝦，每一隻都很大隻而且非常離殼同時肉質彈牙鮮甜
還有白鱔片也是必點，魚皮膠質滿滿，魚油香重而且每一片都很肥美厚肉
鯇魚片也是超級新鮮，沒有太多骨頭所以一口吃很方便
另外還有花枝片、魷魚、水魷等等
配料方便可以到雪櫃自己選擇，基本的都有：蔬菜、雜菇、丸類等
有很多不同丸的選擇 - 燒賣、貢丸、冬陰功蝦丸、芝心丸等
還有響鈴和炸魚皮大量供應
另外還可以叫佐酒小食，我們叫了椒鹽豆腐，沒有想到是這麼大一碟，超級抵食
甜品有本地品牌cocoberry和泰國冰條
榴槤冰條低卡之餘榴槤味重，奶味重一些所以不算太重口味，甜甜的很好吃
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